2025年真是越来越魔幻了，特朗普政府上台以来，不仅废了拜登政府的一系列政令，还对外搞大规模“退群”，最近更是让欧洲和乌克兰苦不堪言，可最魔幻的还属美国国内，现在美国民众正经历一场“鸡蛋危机”。一打普通鸡蛋的价格已突破9美元，部分超市甚至要求每人限购2个。据美国劳工统计局最新数据显示，1月鸡蛋价格同比暴涨55%，创下了自1980年以来的45年新高。据观察者网报道，2月16日，刚上任三周的特朗普火速甩锅前任总统拜登，称这都是拜登留下的烂摊子。
原来，美国“蛋荒”的直接导火索，其实是持续三年的禽流感疫情。由于禽流感暴发，自2022年起，全美已有超过1.5亿只家禽被扑杀，仅2024年最后两个月，就有1720万只产蛋鸡死亡，占全年损失的一半。鸡蛋供应量骤减，价格自然水涨船高了，加州一家超市的监控视频显示，货架上的鸡蛋刚上架就被抢购一空。
不过，禽流感只是压垮骆驼的最后一根稻草。早在疫情暴发前，美国的通胀问题已经尾大不掉多年了，而俄乌冲突又推高了全球粮食和能源价格，美国饲料成本在过去两年上涨超40%，劳动力短缺导致农场人工成本飙升，再加上拜登政府时期，美国对加拿大进口商品加征关税，进一步抬高了鸡蛋的流通成本，最终让鸡蛋从平民食材变成了民众餐桌上的“奢侈品”。
面对“蛋荒”，美国民众的应对则更加魔幻。在芝加哥、洛杉矶等大城市，超市纷纷推出了鸡蛋限购令，有的超市规定每人只能买一打，有的直接规定只能买2个。为了省下早餐钱，不少家庭开始在后院养鸡。休斯敦一家禽类供应商称，母鸡销量暴增3倍，“每周能卖100多只”。更有甚者，宾夕法尼亚州一名窃贼连夜偷走了10万枚鸡蛋，涉案金额高达4万美元，这下子连抢鸡蛋都比抢银行划算了。
面对民生怨气，两党的政客们也是熟练地搞起了甩锅，根本没有担当。特朗普称他才上任三周，通胀是拜登挖的坑，是因为他任内杀了1亿只鸡才导致的供应不足。而民主党则认为是特朗普任内放松疫情管控加剧了禽流感扩散，从一个民众餐桌上的问题，硬生生搞成了两党互撕。而且，更深层的矛盾在于，美国农业长期依赖规模化养殖和全球化供应链，因而抗风险能力极弱。一旦遭遇疫情或者国际局势动荡的话，从饲料到物流的每个环节，都有可能让鸡蛋价格“爆雷”。
可见，在通胀高企、贫富差距扩大的背景下，美国普通民众的“菜篮子”已经摇摇欲坠了。现在鸡蛋价格同比涨55%，牛肉价格涨5.5%，而2024年美国人均收入增幅仅为2.3%，多数家庭的实际购买力持续缩水。不过两党的“口水战”对解决“蛋荒”根本没用 ，美国人被迫要“养鸡”甚至要“偷蛋”，而政客则继续玩甩锅，根本不关注从供应链、农业补贴和通胀治理层面来解决难题。
#美国蛋荒#\u0002
