记得当年大蒜咖啡的言论刚出现的时候，有一次我在德国的一个小镇的火车站上等火车，号称准点率极高的德国铁路不出意外的又晚点了！然后我就来到站内的一家小咖啡馆，花一欧元买了杯咖啡，这个咖啡馆虽然没几把椅子，但是也没人坐，顾客基本上都是跟我一样匆匆而来，又匆匆而去，咖啡只是为了缓解一下旅途的疲劳。

在我喝完了咖啡之后，晚点火车也来到了目的地，我在前往酒店的途中突然觉得有些尿急，然后就开始寻找公厕，终于在花了两欧元后得到了释放，我不禁开始嘲笑自己，一欧元的咖啡喝进去需要付出双倍的处理费用，如果硬说这也算是一种高雅，那么世界上是不是就不存在烟火气了？

而且在欧洲一些国家真的是一边喝咖啡一边吃大蒜，我记得大蒜就咖啡最狠的是法国人，吃蒜在法国是包治百病的，法国人感冒时期大蒜就相当于板蓝根。中世纪的时候大蒜被用来治疗黑死病，预防瘟疫，可能法国传统保留的比较多才会像现在这样。不知道那个故作风雅的清口瘾君子是不是根本不知道这个事情所以才敢如此卖弄？

从欧洲回到国内之后，我发现咖啡的象征性远大于功能性，我从没感觉喝咖啡能够提神，靠这种饮料即便能强撑着不睡，工作学习的效率却是极低的，不如睡上一会再说，自然更不如规律作息，白天工作。不过有时候是迫不得已，但我觉得真正绝对的迫不得已并不多，很多情况下是白天的时间规划出了问题。

后来我知道了咖啡因的作用是先于困的时候发出来的信号抢占掉受体从而切断你对于困的感受，如果已经代表被困的化学物质占据了那么你再喝咖啡也没用！

而且‬咖啡和茶我都喝，茶一定要用功夫茶具，这样泡出来确实比大壶茶好喝，咖啡就是要极深烘焙后自己打粉，颗粒大小确实影响味道，就这么简单。把一个大众化的东西弄的繁复的都是扯淡或者说为了收割。我觉得‬能陪伴人类走过走过几‬千年岁月的东西一般都是口感好、成本低、制作简单，不然早就湮灭在历史中了！

另外关于喝咖啡的迷之优越感，我看过一个上海网友的评论，感觉很有意思。

在这条评论后面还有在英国的网友留言，别地儿不知道，在英国咖啡的确是下人喝的，而上等人都喝茶！就像英国女王伊丽莎白八十多岁时大口喝自家地窖储藏的高度烈酒，被一致认为“正宗古风贵族范”，结果挡不住如今大把的吹葡萄酒贬低白酒的，殊不知葡萄酒等果酒，以前是喝不起蒸馏酒的小赤佬们用来过瘾的廉价替代品！

而在美国，在那边工作的朋友跟我说，美国的咖啡就是公司让他们这些社畜充分开发自己剩余价值的兴奋剂，在美国这种把咖啡当水喝的地方，一百个人里有一百零一个喝咖啡是为了继续的资本家们肝下去！他美国的公司基本上都免费提供咖啡，这在他的眼里就跟畜牧场给牛马们提供饲料一样，他实在无法理解一些牛马自费买草料怎么还能喝出优越感！

也有朋友说，咖啡最主要出现在外国人的早餐之中，而咱们国家与此对应的应该是豆浆，可是喝豆浆的人永远不会觉得有什么优越感，喝咖啡代表高雅却仅限于国内部分城市！

而且我见过一些说自己特别喜欢喝咖啡的人，他们家里甚至都没一台像样的咖啡机，他们喝咖啡的时候一定要在公众场合，而且一定要在朋友圈里让别人知道！而且他们真喜欢喝咖啡，家里会连两天的存量都没有吗？真喜欢喝咖啡，会跑去超市或者连锁店买咖啡吗？超市里和连锁店的咖啡，会是什么好咖啡吗？

其实在外国人眼里看中国部分人喝咖啡的做派就跟咱们看到某个老外花100块钱买了一杯Ｘ雪冰城的感觉一样！

再看一下这位上海网友是怎么说的。

有人说，他每天一杯美式，用来通便，所以他想象不出谁会对着开塞露一脸陶醉。而且洋快餐早就开遍了全国，有汉堡的地方就会有咖啡，如果有人在这些洋快餐的店里点杯咖啡在那一脸高雅的表演行为艺术，估计连服务员都会把正在吃汉堡的小朋友的眼睛给捂上，免得孩子看到这些脏东西！

所以这都2024年了，还有人如果拿一种饮料或者一种食物来彰显莫名其妙的优越感，就实在太可笑了！