很多痛风患者都知道，想预防痛风发作，就不能吃高嘌呤含量的食物。相比肉食，他们往往会更谨慎地选择吃各种蔬菜，却还总时不时踩到雷，导致尿酸升高。那么痛风患者可以吃芋头吗?

芋头的嘌呤含量很低，每100克芋头中嘌呤含量仅为10.1mg。同时，芋头还含有丰富的钾元素，对于尿酸排泄很有益处。因此，痛风患者不仅可以放心食用芋头，而且还可以适量多食用一些。 芋头还被称作“地下人参”，可入脾胃经，补益脾土，逐渐增强脾胃消化功能。而传统中医认为，脾肾功能失常是导致痛风的主要机制之一。脾乃人体的后天之本，脾胃是机体消化、吸收水谷及化生、输布精微的主要脏器。脾主运化而升清，胃主受纳而降浊，脾气升则健，胃气降则和。 当脾胃功能失调，清浊与转输功能失职，酿生湿热痰浊(也就是尿酸生成过多)，流注关节则发为痛风。因此，高尿酸患者可以通过食用芋头，来调理自身体质，通过中医干预的方式实现对高尿酸血症的治疗。 除此之外，芋头性平味甘，含有丰富的营养元素，如膳食纤维、铁、钙、磷、维生素B1、B2等，常吃可以增强人体的免疫功能。芋头特别适合体弱者食用，尤其是抵抗力更弱、身体状态不稳定的中老年人，平时不妨多吃芋头。