婆婆先给孩子们盛了香菇酱汁拌面。
这个看似平常的面条却有些不寻常的讲究。
具体做法也不过是先煮面条,炒香菇,再用几种调料配上蒜末炒出酱汁,最后把煮好的面条拌匀。
一尝,发现真的很香,孩子们也吃得津津有味。
清新爽口的青椒胡萝卜土豆丝孩子们的饮食总得丰富一些,肉菜素菜相配才全面。
婆婆的青椒胡萝卜土豆丝简直是经典。
做法也简单,把胡萝卜、土豆切丝,青椒和蒜末爆香,然后一起翻炒,最后用一点点盐和白醋提味。
这不,只见孩子们一夹又一夹地往嘴里送。
营养丰富的莲藕花生排骨汤喝汤当然少不了,婆婆煲的莲藕花生排骨汤,真是滋养又美味。
做这道汤也不难,排骨焯水去血水后,把莲藕切块,花生提前浸泡,都放进汤锅炖煮,再加上盐调味。
喝上一口,清甜鲜美,特别舒服。
木耳腐竹的营养搭配接着,婆婆还端上了一道木耳炒腐竹。
婆婆用小苏打把木耳洗净,再泡发,加上它的常用好搭档——洋葱、青红椒,爆炒后加点生抽和蚝油,成了一道香气扑鼻的美味。
香嫩入味的家常食谱此外,还有豌豆胡萝卜炒鸡胸肉。
这道菜听起来复杂,其实只要鸡胸肉提前腌制,再配上焯熟的豌豆和胡萝卜,最后一起炒均匀,加点生抽提鲜就好了。
看着孩子们津津有味地吃着,不得不说,婆婆真的对做菜很有一套。
婆婆最后端上了一道看似普通的木耳炒鸡蛋。
现代生活虽然快捷,但在繁忙中给家人准备一碗用心烹制的家常菜,真的是最温馨的陪伴。
用心煮菜是婆婆对家庭的爱,也是她对孩子们健康成长的期冀。
每一道菜,不仅是食物的组合,更是爱的传递和健康的承诺。