喷雾干燥是流化技术用于液态物料干燥的方法。它是将液态物料浓缩至适宜的密度后，使雾化成细小雾滴，与一定流速的热气流进行热交换，使水分迅速蒸发物料干燥成粉末状或颗粒状的方法。
1、优点
干燥时间短；干燥温度低，特别适用于热敏性物料
产品质量好；含水量<5%。
2、缺点
进风温度较低时，热效率只有30%~40%:设备清洗较麻烦
NAI-MSD微型/迷你/桌面型喷雾干燥机（Mini spray dryer）为首次试用喷雾干燥工艺、可行性研究、工艺开发和产品研究提供了简洁的解决方案。微型/迷你/桌面型喷雾干燥机是用于快速温和的干燥水溶液、悬浮液或乳液中的产品的实验室设备。 样品消耗量少（低至50ml），可节约宝贵的材料，同时可以实现（高达 70%）产品回收率和低维护成本，实现经济高效的性能。快速干燥过程使优化配方时间更短，节省时间，采用玻璃组件，喷雾干燥过程清晰可见，以便在程序中更快、更明智地作出决策
