紫薯代森锰锌防，沙壤通气改良，块根分级储存
最近看到一位网友分享的自家紫薯种植经历，特别有意思。他说自己种紫薯的时候啊，那紫薯长得那叫一个壮实，块根又大又饱满，而且从播种到收获，病虫害少得很。但是之前啊，就没这么顺利过。这就引起了我的兴趣，仔细一聊，才发现这里面学问可大着呢，从紫薯防治病虫害使用代森锰锌，到沙壤通气改良，再到最后的块根分级储存，每个环节都有不少门道。
咱们先说说紫薯病虫害防治这方面吧。紫薯生长过程中，病虫害可是个不小的威胁。如果放任不管，对紫薯的产量和品质影响非常大。我之前看到过一些数据，正常情况下，没有做好病虫害防治，紫薯的产量可能会下降百分之三十甚至更多。这可不是个小数目啊。
像一些常见的小虫子，比如斜纹夜蛾幼虫，特别喜欢啃食紫薯的叶片和块根。它们繁殖能力很强，要是没有有效的防治手段，成虫产卵之后，幼虫大量爆发，能在一夜之间把大片的叶子啃秃噜皮。还有茎线虫，这种虫虽然肉眼不太容易看到，但它一旦蛀入紫薯的块根，就会在里面生长繁殖。被感染的块根，外表看起来好好的，但里面却已经布满了线虫的虫道，淀粉含量明显降低。有研究显示，茎线虫严重感染的紫薯块根，淀粉含量可能会比正常块根降低百分之二十。
这时候，代森锰锌这个“小能手”就登场了。代森锰锌是一种广谱性杀菌剂，它就像紫薯的守护神。我查阅了很多资料，发现它在不同的温度和湿度下，对紫薯常见病菌都有着很好的防治效果。比如说在温度二十五摄氏度左右，湿度百分之七十的环境下，它可以有效地抑制早疫病的病菌孢子的萌发。早疫病如果不加以防治，病斑蔓延开来，紫薯的叶片会早早枯黄，影响光合作用，进而影响块根的发育。而且，代森锰锌本身的药效持续时间比较长。有对比试验表明，用代森锰锌预防紫薯黑斑病，间隔十五天施药一次，能够持续二十天左右对病菌起到抑制作用；如果选用其他一些普通的预防药，间隔相同时间施药，药效可能只持续十天左右，这就意味着在大棚这种紫薯培育的环境里，用代森锰锌能让紫薯在一个更长时间内免受黑斑病病菌的侵害。
接着就到了沙壤通气改良这步。紫薯是块根作物，它对土壤的透气性要求比其他作物要高不少。如果土壤通气性不好，紫薯的根就没办法很好地呼吸。就拿紫薯根毛细胞来说，正常通气充足的时候，细胞内的氧气含量能达到百分之八到十二。但如果土壤通气不良，氧气含量可能会骤降到百分之三以下，根毛细胞代谢就会受到严重抑制，从而导致根毛的生长速度减缓，整个根系的发育也会受到影响。
沙壤土是比较适合紫薯生长的土壤类型。但是有些沙壤土因为过于疏松，保水保肥能力差，而且容易流失养分。比如说，在降水量比较大的地区，如果没有进行通气改良，一场二十毫米的降雨过后，土壤中的氮肥可能会流失百分之十五左右。所以我们需要对沙壤进行通气改良。
我研究了下常见的改良方法。在沙壤土里添加一些腐叶土和泥炭土，比例大概是3:1:1。腐叶土富含有机质，能增加土壤的肥力和保水性；泥炭土则有利于改善土壤的结构。还有，在沙壤土里混入适量的蚯蚓粪也是有很好的效果。蚯蚓粪是一种非常好的天然有机肥，它的颗粒结构能让土壤通气性更好。据检测，含有百分之三十蚯蚓粪的沙壤土，其透气透水性能比纯沙壤土要提高百分之五十以上。
再讲讲块根分级储存这件事。紫薯收获后的分级储存也很重要。咱们先看分级，根据紫薯块根的大小、形状和外观来进行分级。比如说，按照块根的横径大小，可以分为一级、二级和三级。一级块根横径在八厘米以上，二级在六到八厘米之间，三级在六厘米以下。一级块根往往是品相最好、个头最大的，适合用于加工和销售；二级块根可以供应到一些中等规模的市场；三级块根如果单独储存，可能会因为大小不均匀，通风等情况不太好，所以可以把三级块根用来做一些深加工，比如制作紫薯干之类的。
储存的时候也有很多讲究。适宜的储存温度和湿度对紫薯能否长期保存有着极大的影响。研究表明，紫薯在十到十二摄氏度的环境下，储存五个月，其好果率能达到百分之八十左右。但如果温度过高，比如二十摄氏度，在同样的五个月内，好果率可能会下降到百分之五十。湿度也很关键，湿度保持在百分之七十五左右是最理想的。如果湿度太低，紫薯容易失水、干瘪；如果湿度太高，就容易发霉腐烂。
我发现有些果农储存紫薯的时候，仅仅按照温度来调节仓库环境，忽略了湿度控制。结果到了后期，很多紫薯都被霉菌侵蚀了。还有，在储存之前，一定要确保紫薯是没有病虫害的。哪怕只有少量的病虫害紫薯混在其中，在储存过程中，病菌也很容易传播。据统计，如果有百分之五带病虫害的紫薯混入健康的紫薯中进行储存，最后可能会把病虫害传播到百分之三十到四十的紫薯上。
从紫薯病虫害防治到沙壤通气改良，再到块根分级储存，这每一个环节都是相互关联的。就像一部精密的机器，每个零件都不可或缺。种紫薯就像是经营一个小事业，每个细节都要考虑到，才能收获好的成果。如果忽视了病虫害防治，可能会因为病虫害的侵袭导致产量下降；土壤通气改良不好，紫薯的生长发育就会受限制；块根分级储存不当，收获的紫薯就会损失惨重。
这也让我想到，农业种植是一门博大精深的学问，就像紫薯种植这样一个看似简单的过程，背后却有着众多的科学知识和实用的技巧。我们既要学习像代森锰锌这样的病虫害防治知识，也要掌握沙壤通气改良这种土壤管理方法，还得重视块根分级储存这些后续工作。这样才能像那位网友种紫薯一样，收获又多又好的紫薯。
