“您好，我们象达镇纪委工作人员，麻烦提供一下学校食堂的食材采购台账，消毒记录......”这是近日龙陵县象达镇纪委在开展校园食品安全监督检查的一个缩影。
新学伊始，为保障校园食品安全，龙陵县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，以“党政联动+行业监管+社会共治”为抓手，构建“体验式监督+专项检查+长效跟踪”立体化监督体系，聚焦食品采购、加工、管理等关键环节，督促学校严格落实好食品安全主体责任，以实际行动把好、把严校园食品安全关，让营养餐既暖胃更暖心，守护学生美好“食”光。
“监督检查不是一阵风，我们正推动形成校长负责制、家长监督制、部门联查制的长效监管网络。”龙陵县纪委监委派驻县教体局纪检组组长介绍。
县纪委监委联合县市场监管局、县教体局等相关部门，深入辖区内各幼儿园、小学和中学学校食堂后厨、仓库、操作间等重点区域，对学校食堂食品卫生、食品安全管理制度落实情况，人员健康管理、环境卫生、贮存加工制作规范及食品留样、餐饮具清洗消毒是否符合规定等情况全链条进行“翻箱倒柜”式排查。
针对部分学校存在的食品台账记录不全、贮存管理不规范等问题，现场提出整改意见，制定问题台账，明确整改时限、整改责任人，确保在规定的时间节点整改到位。同时督促学校建立完善校园食品安全长效管理机制，及时完善食堂采购台账、留样记录及日常管理档案，确保流程可追溯、责任可倒查，并限期“回头看”，防止食品安全事故发生，全力守好校园食品安全第一道关口。截至目前，共检查十个乡镇各中小学、幼儿园食堂73家，发现部分食堂存在台账记录不全、食品摆放不规范等问题127条，现场整改64条。
“现在食堂的饭菜种类多了，还有乡政府的叔叔阿姨、家长陪我们吃饭提建议，吃得特别安心！”平达中学学生李婷对“暖心陪餐”行动发出感慨，道出了师生们的共同心声。
龙陵县将监督视角从“政府主导”延伸至“全民参与”，构建校园食品安全共治新格局。各校成立膳食委员会，邀请家长代表随机抽查食堂后厨，通过“透明厨房”直播让家长“云监督”；领导干部、家长定期入校陪餐，利用人熟、地熟优势排查周边小摊贩违规经营问题，健全“专项检查+智慧监管+社会共治”机制，让每一份营养餐都承载着温度与责任，为孩子们健康成长撑起一片“食安晴空”。
校园食品安全是关乎千家万户的民生工程，更是守护青少年健康成长的重要防线。下一步，县纪委监委将持续立足职责定位，常态化对辖区内学校的食品安全工作进行全覆盖检查，建立长效监督机制，推动校园食品安全管理从“被动应对”转向“主动守护”。建立“问题清单+整改台账+验收销号”机制，不定期开展“回头看”，以刚性监督推动校园食品安全长治久安，为师生筑牢一道坚实的“舌尖防线”。（完）（马斯婷 杨兴左）
