杏林尾牙宴请好去处,集美有名的海鲜馆子带来好多好菜进军杏林村
每一个厦门人都有一家他们自己心目中的心选海鲜餐厅。他一般是自己喜欢的,或者有名的,更多的可能是离自己家近的。而我因为工作的原因,我的心选餐厅有好多家。比如杏林村口这家舒味海鲜大排档就是其中之一。
这家餐厅可能就是杏林村附近少有的能同时接待多桌宴请,又有私享包厢的餐厅。
三层楼的独栋别墅干净整洁,服务又很周到。但是我们可不是只为了这个而来,舒味在厦门小有名气,集美的那家舒味火到一座难求,杏林店便是去年新开的分店,秉承了之前集美店的好风味和新鲜品质。
椒麻石斑鱼:鱼肉鲜嫩,入口即化,搭配上特制的椒麻酱料,让人欲罢不能!
沙茶膏蟹:膏蟹肥美,肉质饱满,沙茶的香味与蟹的鲜美相互融合,真的绝绝子!
龙虾粉丝蒸:龙虾的鲜味渗透到粉丝中,每一口都充满了海洋的味道,让人回味无穷!
香橙芝麻鳗鱼:鳗鱼外酥里嫩,香橙的酸甜与芝麻的香气相得益彰,口感丰富又清新。
大块鲍鱼红烧肉:红烧肉肥而不腻,鲍鱼的香脆与肉的软糯形成了美妙的对比,一口下去超满足!
古法焖羊肉:羊肉软烂入味,肉质鲜嫩,没有一丝膻味,秋冬吃滋补暖胃。
海苔饭:将海苔的鲜美与米饭的香气完美结合,每一口都让人陶醉。
舒味海鲜闽南菜真是一如既往的好评,杏林的朋友冬日进补尾牙当真可以选择这家好店。如果你在杏林,不妨来这里一试,相信你一定会被它家的美味所折服!
店名:舒味海鲜闽南菜(杏林店)
地址:集美区苑亭路41号
住了杏林几十年,就没听过这家店