平原种洋葱浇水有讲究，把握好时机，保证不会缺水，肯定高产
在平原地区种植洋葱，是很多农户的重要农作物选择，那洋葱在平原种植时浇水可大有学问。
洋葱生长周期较长，在不同的生长阶段对水分有着不同的需求。一般来说，在播种前的土壤准备阶段就需关注水分。洋葱种子十分细小，萌发需要足够的水分。通常，土壤相对湿度在70% - 80%是比较理想的状态。这个湿度数值是根据大量的种植试验得出的。如果土壤过于干燥，例如土壤相对湿度低于60%，洋葱种子萌发就会变得缓慢，甚至会有种子无法萌发的情况。相反，如果土壤湿度过高，达到90%以上，就容易造成土壤通气性差，种子可能会因为缺氧而腐烂。
当洋葱种子萌发后，长到幼苗期，浇水的原则是要保持土壤湿润。这时的洋葱幼苗对水分很敏感。每天浇水量大约在1 - 2升每平方米。可以想象一下，每平方米的幼苗就像一群嗷嗷待哺的小生命，每天这1 - 2升的水就像是它们基本的生存能量。对比那些浇水过少或者过多的小区，浇水过少的小区，洋葱幼苗生长缓慢，叶片会出现发黄、褶皱现象。因为水分不足会导致洋葱幼苗细胞的分裂和新陈代谢减缓。而浇水过多的小区，幼苗的根系会发育不良，根短小且易腐烂。因为过多的水分在土壤中占据了大量空间，空气无法进入，根系就难以进行正常的呼吸作用。
进入洋葱的鳞茎膨大期，这是决定洋葱产量的关键时期。此时洋葱生长迅速，对水分的需求急剧增加。这个时候土壤的相对湿度应该保持在70% - 80%。此时每株洋葱每天可能需要3 - 5升水，这是根据洋葱生长模型和实际产量之间的关系推算出来的。如果在这个时期缺水，洋葱鳞茎的增长速度会迅速下降。据调查，缺水严重的种植区，洋葱鳞茎的产量相比水分充足区可能会减少30% - 50%。这可不是个小数据，意味着农户辛苦劳作的成果会大打折扣。而如果水分过多，会造成洋葱鳞茎的含水量过高，不耐储存，容易出现腐烂现象。在储存期，含水量过高的洋葱鳞茎可能会腐烂掉60%以上，相比之下，水分适宜情况下的洋葱鳞茎储存腐烂率能控制在10%以内。
在冬季种植洋葱或者早春种植洋葱时，由于气温较低，水分蒸发慢。此时浇水频率要适当降低。在夜间最低温度0℃ - 5℃的时候，每10 - 15天浇一次水就可以，而不是一次性浇大量的水。这样可以避免土壤温度骤降，影响洋葱根系生长。如果是夏季高温时期在平原种植洋葱，蒸发量是冬季的10 - 15倍。这个时候需要根据土壤墒情每天浇水，甚至可能在早晚各浇一次水，保证土壤湿度在65% - 75%。
灌溉的方式也会影响洋葱对水分的吸收。传统的漫灌方式虽然操作简单，但水分利用率较低，只有40% - 60%。大量未被植物吸收的水分渗漏到地下，既浪费了水资源，又可能造成土壤积水。而滴灌可以有效提高水分利用率，能达到80% - 90%。滴灌就像是给洋葱的根部打点滴一样，将水精确地送到需要的地方。在相同的气候和土壤条件下，使用滴灌的洋葱比漫灌的洋葱生长更为健壮，产量也会提高10% - 15%。
对于洋葱来说，观察土壤的干湿程度也是很重要的。我们可以用手指插入土壤2 - 3厘米，如果感觉到土壤是湿润的，但手指抽出后不沾泥，那么土壤的水分就比较合适。如果手指插入土壤时很困难，或者土壤一抽手指就沾满硬结的泥土，那土壤可能比较干旱。如果手指抽出后带着长长的泥条，土壤就是过于湿润了。
在给洋葱浇水的同时，还需要考虑天气因素。如果连续多日晴天，蒸发量大，即使土壤湿度在合适范围内，也需要适当补充水分。相反，如果连续多日阴雨天气，土壤可能会积水，就要停止浇水并及时排水。
总之，在平原种植洋葱，每个生长阶段对水分的需求都有差异，我们要综合多方面因素，精准把握浇水时机和浇水量，这样才能避免洋葱缺水的情况发生，实现洋葱的高产丰收。
