【前言】

相信很多小伙伴都会遇到菜炒好了米饭却还没做好的情况，生活中常用的电饭煲煮米饭一般需要40分钟至一个小时，让人等得焦急。那么，难道真没有一款既能将米饭做的好吃，用的时间又短的电饭煲吗？别说，还真有一款。米家正式发布了米家快煮电饭煲4L，25分钟就可以做出香软的米饭。

【简单的开箱】

米家快煮电饭煲的颜值再上一个台阶，采用了超白的玻璃面板，高配的玻璃材质与纯白的配色让整个面板晶莹剔透，一如既往的极简之美。面板上有四个功能触摸按键，一个超大的隐藏式显示区，还有超大的出气孔，像空调出风口。交互简单，并且无需弯腰操作，好用又人性化。

和以往的米家电饭煲配件几乎一致，标配了粥勺、饭勺、量杯、蒸笼、内锅、说明书以及电饭煲，依旧是全系纯白色的设计，一如既往的简约风格。从外观与实际上手来看，粥勺、饭勺等质量都挺棒的，在用料方面很良心，用着也放心！

延续了米家电饭煲经典的设计，圆润的地方设计地更加圆润，棱角分明的地方设计地更加分明，纯纯的颜值实力派，前面仅有一个开盖的按键，开启时防烫伤。侧面设计了扣手位，搬运电饭煲很方便，配置了4个支脚与两个防滑垫，防止打滑与卡滞。

【25分钟黄金快煮】

米家快煮电饭煲最大的特色就是做饭快而且好吃。虽然用时少，但是做出的米饭非常棒，源自米家电饭煲3000+烹饪方案的数据沉淀，短短的25分钟，同样可以确保米粒糊化度高达99%，速度提升34%，这需要对电饭煲火力的调教、内胆材质的选择、气密性的设计等，所以，想把米饭做的好吃，又用时短是不容易的。

黄金快煮模式是米家快煮电饭煲的核心技术，用时是精煮饭饭模式的一半不到，在口感与煮饭效率之间获取平衡，最终达到用时最少，口感亏损最小。快煮做出来的米饭我品尝了一下，与精煮的相比，它稍微黏一点，而精煮的稍微干一点，口感上差别甚微。

可以看到，米粒很水润，颗粒饱满，唇齿间有点软糯香甜，我妈说她更喜欢快煮模式做的米饭，更软和助消化。虽然快煮模式用时短，但是没有出现受热不均匀的情况，每个区域米粒的口感是一致的。

【2.0mm厚的5层材料内胆】

众所周知，对于一个电饭煲来说，内胆是十分重要的，米家电饭煲之所以做的米饭好吃又可以用时短，内胆是起了大作用的。内胆采用了2.0mm厚的5层材料，防锈耐磨涂层+铝合金均匀导热层+PTFE高聚能底涂层+PTFE水位专用涂层+不粘面涂层，烈焰灶釜，厚实耐用，传热性能好，所以米饭蒸的很快。买电饭煲一定要关注内胆，因为采用了良心的材料，用起来放心，性能也更好。采用了不粘锅图层，煮粥不糊底，做米饭也不粘锅，只需要轻轻一倒，一锅米饭就瞬间掉了出来。

在内胆底部还新增了环形烈焰纹理，看起来就像底部有一圈火苗，很有设计感与动感。其实这种设计还是为了导热，凹槽的设计增大了内胆外侧的加热面积，内胆中的米粒接触锅的面积也相对变大，热的快，煮出来的米饭松软有弹性。

【双擎快刃破泡器】

米家电饭煲不仅在配置方面下足了功夫，在设计上也做了很多改良，比如说特殊设计的破泡器。打开内盖板后就可以看到超大的破泡器，这是一个值得点赞的设计，官方称之为：双擎快刃破泡。实际上它配置了双排六孔，增加了出气通道的孔径，通过多个区域与多层破泡结构，能够快速排除气体，快速打破气泡，所以，煮粥不用担心溢出了。

打开破泡器内部更容易理解了，首先，锅内的气体从橡胶孔内出来后会被外圈的塑料阻隔，这是第一道破泡。通过圆圈塑料后，会被方形的塑料边再次阻隔，这是第二道破泡。之后还有三个斜向通道再次阻隔，这是第三道破泡。当然，双排六孔的扁孔设计也可以有效破泡。

【其他功能】

不仅做米饭好吃，米家快煮电饭煲还支持5种烹饪模式，蒸煮闷炖都可以。煲仔饭、蒸海鲜、炖鸡汤都不在话下。这款电饭煲主打的就是方便快捷，只需要准备好食材，其它交给米家快煮电饭煲就可以了。

米家快煮电饭煲支持24小时预约功能，晚上睡觉前把食材放进去，早上醒了洗漱后直接吃早饭，不用早起慌忙做饭。当然，早上要是把食材放进去，下班到家就吃饭，吃完就可以出去玩了，并且也支持全天候保温，适合很多餐饮店使用，对了，现在很多餐饮店都能看到米家电饭煲的影子。

【总结】

总的来说，这是一款细分领域的产品，也是非常适合当代年轻人使用的一款电饭煲。极简大气的外观，颜值超级高，在任何风格家装都很搭。25分钟黄金快煮，又快又好吃，米饭水分足有弹性，支持5种烹饪模式，蒸煮闷炖都可以，轻松做美食。如果，你也觉得做米饭时间太久了，不妨试试米家快煮电饭煲，也许，吃饭会变得简单而快！