我们每天都吃饭，可是真正吃进去的其实是营养素。蛋白质作为人体所需的七大营养素之首，是我们营养健康的基础。
为什么要再补充蛋白质？
来自中国营养学会推荐：对于一般成年男性，每天需要 65 克蛋白质；女性每天需要 55 克蛋白质。而大多数人膳食营养不均衡，很难每天都达标。
第一：蛋白质是每天都在消耗的，而我们的身体自己不能合成蛋白质，就需要每天进行补充；
第二：我们很难做到饮食营养的均衡，富含食物的蛋白质很多，但问题是我们是否能够做到每天都吃的够；
第三：就是我们的烹饪方式，我们现在都习惯煎炒烹炸的高温做法，很多食物中的蛋白质被大量破坏，看起来我们吃了很多有营养的食物，以为营养够了，但其实真正吸收的很少，吃的多不一定得到的多。
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