韩国白菜价格暴涨！

但是韩国民众甚至声称：自己宁愿饿肚子也要捍卫尊严！

韩国民众游行

这到底是怎么一回事？

近期，韩国作为一个以泡菜闻名的国度，却因为一颗白菜陷入了全民焦虑。

泡菜

原因无他，白菜价格暴涨，已经贵到离谱。在首尔的超市里，一公斤白菜的价格甚至高达60元人民币，比去年同期翻了一番，直逼“肉价”。

韩国白菜新闻

可能我们大部分人都认为不就是一颗白菜吗？至于吗？

但这还真不是小题大做。要知道，泡菜可是韩国人的“国民美食”，几乎是每餐必备。

泡菜

据统计，韩国人均每年要吃掉50斤泡菜，全国的年消耗量更是高达90万吨。这白菜价格一涨，直接关系到每个韩国人的日常生活，你说能不慌吗？

韩国白菜

这边韩国人愁眉苦脸，那边中国人却一脸懵。毕竟，在中国，白菜可是出了名的“平同样一颗白菜，为什么在中韩两国的身价差距如此之大？这背后，究竟是经济的扭曲，还是文化的差异？

中国作为农业大国，白菜产量高、供应充足，价格自然就低。

白菜地

而且，中国地大物博，气候多样，各地都有适合种植白菜的区域，一年四季都能生产，完全不存在供不应求的情况。再加上，中国农业生产机械化程度高，人工成本相对较低，进一步降低了白菜的生产成本。

山东白菜

反观韩国，情况就截然不同了。韩国国土面积狭小，农业发展空间有限，白菜产量本来就不高。

近年来，受极端天气影响，韩国白菜主产区江原道的种植面积大幅减少，产量更是雪上加霜。供应减少，需求不变，价格自然水涨船高。

韩国青年

更要命的是，韩国农业还面临着“后继无人”的困境。现在的韩国年轻人，谁还愿意种地啊？大家都往城市里挤，导致农村劳动力严重短缺，农业生产成本居高不下。这白菜价格，能便宜得了吗？

韩国白菜新闻

所以说，同样一颗白菜，在中韩两国却面临着“冰火两重天”的境遇。一边是供过于求，价格低廉；一边是供不应求，价格飞涨。

超市

并且，在中国白菜只是一道普通的蔬菜，可以炒、可以炖、可以腌制，吃法多种多样，但并没有什么特殊的文化含义。

但在韩国，白菜的意义就非同一般了。它是泡菜的主要原料，而泡菜，则是韩国人生活中不可或缺的一部分，是韩国文化的象征，是民族情感的寄托。

泡菜制作

据说，韩国人平均每天要吃100克以上的泡菜，一年四季，餐桌上都少不了它的身影。

韩国人对泡菜的热爱，已经深入骨髓。每年秋天，家家户户都要腌制泡菜，这已经成为了一种传统习俗，一种仪式感，一种文化传承。

韩国超市白菜

在韩国人的心中，泡菜的味道，就是家的味道，是童年的味道，是民族的味道。

正因为如此，韩国民众对本土白菜有着一种近乎执着的偏爱。在他们看来，只有用韩国本土的白菜，才能做出正宗的韩国泡菜，才能保留那份独一无二的“韩国味道”。

韩国超市泡菜

所以，当韩国政府决定从中国进口白菜来缓解国内供应紧张的局面时，立即引发了民众的强烈不满。在他们看来，中国白菜是“外来物”，是“异端”，会“玷污”韩国泡菜的“纯洁性”。

韩国白菜新闻

这种看似“无理取闹”的情绪背后，其实反映的是韩国民众对自身文化的一种强烈认同感和自豪感。他们害怕外来文化的冲击，害怕失去自己的文化根基。

如果说，白菜价格的差异，反映的是中韩两国在经济发展水平和农业生产模式上的差距；那么，白菜所引发的争议，则折射出两国在文化认同、政治生态、国际关系等方面的复杂性。

韩国总统

韩国政府决定进口中国白菜，本来是为了解决国内的民生问题，但却意外地引发了一场政治风波。反对者认为，政府此举是在“讨好”中国，是在“出卖”韩国农民的利益。

韩国进口白菜新闻

更有人将此事与韩国总统尹锡悦的“亲中”立场联系在一起，指责他“为了政治利益，牺牲国家利益”。

韩国民众游行

一时间，韩国社会“炸开了锅”，各种声音此起彼伏，民众的情绪也越来越激动。有人在网上发起抵制中国白菜的活动，有人走上街头游行示威，要求政府撤回进口决定。

韩国民众游行

这场“白菜风波”，将韩国社会长期以来积压的各种矛盾和问题暴露无遗。一方面，韩国民众对本国农产品的质量和安全性有着极高的要求，对进口农产品普遍缺乏信任感。

另一方面，韩国社会对中国的崛起感到焦虑和不安，担心中国会对韩国的经济、文化、政治等方面造成冲击。

韩国总统

而韩国政府，则夹在民意和国家利益之间，左右为难。一方面，他们需要考虑民众的情绪，维护社会稳定；另一方面，他们也要为国家的发展和人民的福祉着想，寻求解决问题的最佳方案。

但是“白菜风波”也给中韩两国关系带来了新的挑战。中国作为世界上最大的白菜生产国，一直是韩国白菜的主要进口来源。

然而，此次事件却让中国白菜在韩国遭遇了前所未有的抵制，这无疑会对中韩两国的贸易关系造成负面影响。

更重要的是，这场“白菜风波”暴露了中韩两国在文化认知和价值观上的差异。

“白菜风波”只是一个缩影，它反映的是全球化背景下，不同文化、不同价值观之间的碰撞和摩擦。在未来，类似的事件可能会越来越多。

面对这样的挑战，我们需要的不是对抗和封闭，而是对话和包容。我们需要以开放的心态，去了解和尊重彼此的文化和价值观，在差异中寻求共识，在合作中实现共赢。

正如联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯所说：“我们需要一个多边主义的世界，一个基于规则、尊重国际法的世界，一个公平、公正和可持续发展的世界。”

在这样一个世界里，一颗白菜，不再是引发冲突的导火索，而是连接友谊的桥梁。让我们携手努力，共建一个更加开放、包容、繁荣的世界。

信息来源：法制晚报 2010年10月12日15:57:56 《“韩国政府要我买白菜 160吨!》

观察者网2024-10:02 10:11《常洛闻:大白菜在韩国不仅仅是做泡菜，还事关民生、国体、政局...》