安徽省合肥市庐阳区亳州路街道的颖上路，北面接近临泉路，去年的十月下旬，在那里又增开了一家拉面馆，合肥春回拉面馆颖上路店。

该家拉面馆系24小时全天候对外营业。每天到了就餐时间点时，人们所见到的场景，总是人流涌动热闹非凡。春回拉面馆全天候免费提供小黄米稀饭，紫菜汤，七八种店里泡制的小菜，在每张长条型的餐桌上，提前摆好了一些免费的调味料，任由食客们自行选择添加。各种面食的品种也十分地齐全，并且就消费价格而言，十分地适合普通的居民百姓。

现如今人们都说生意难做，而合肥春回拉面馆颖上路店，在那里经营已经有一年多时间了，服务方面无需质疑的是热情周到，稳稳地占住了市场，并且普遍受到周边居民们的广泛关注与高度认可。如果从该家店所经营的各种面食的口感味觉而言，大同小异，并无特殊的口感味觉。诚然现如今的人们，口感味觉确也显得越来越刁钻了。

作为一家大众化的拉面馆，如何能吸引周边居民愿意去那里消费，首先面食的花色品种要齐全，该家拉面馆既有牛肉鸡蛋炒面，也有各种拌面，同时也有多种汤面，烧饼，煎鸡蛋等等，以适应不同消费者的需求。其次就居民消费支出而言，属于一种比较大众化的消费，尤其适合中老年人的消费。

另一方面免费提供多样店家自制的泡菜，小黄米稀饭与汤，这无形中自然而然地吸引了许多中老年人，纷纷前往涉足该家拉面馆，带动了拉面馆的客流量与人气。

合肥春回拉面馆颖上路店，一年多来始终坚持薄利多销的商业经营理念，就这一点而言十分的难能可贵。人们也相信，合肥春回拉面馆颖上路店，明天的发展一定会变得越来越好。

作者: 楼 楼