中国人口已经达到了14亿以上，于是粮食自给率成为了国民最关心的问题。

虽然我国一直都划有18亿亩的耕地红线，但是伴随着多年、大量的粮食进口，让很多人产生了质疑，卡脖子不能卡饭碗，我国的粮食生产量，如果被国外“断了粮”，还能够自给自足吗？

在了解这个问题之前先来看下什么叫耕地红线。

简单来说，随着国家的不断发展，工业和智能化产业已经替代了农业成为了时代的主流。

虽然农业已经不占优势，但是粮食仍然是人们生存的根本，所以国家为了避免粮食供给率不足的问题，就在国土内划出了18亿亩的耕地面积，并规定中国国内的粮食种植面积不能小于18亿亩，工业及其它领域不得侵占这部分耕地面积。

从这一点上我们可以看出，国家一直在努力维持着十几亿人口的温饱问题。

那么接下来我们进入正题，我国的粮食生产量能自给自足吗？答案是分情况。

首先来看主粮的自给率，所谓主粮其实就是小麦和水稻，这种基础的满足人们日常生活的粮食。根据2022年的数据来看，全年主粮总产量1.3万亿吨，也就是说人均粮食获取量在900多公斤以上，对比国际粮食安全人均获取量400多公斤的标准，中国在主粮问题上一直是能够实现自给自足的。

接下来我们看一下大豆的自给率。每年我国有大量的大豆需求，虽然国内拥有适合大豆种植的环境，但是为了满足其它谷物的多元化种植和生产，留给大豆的种植土地并不能满足国内总需求。

另外，之所以我们对大豆有如此大的需求量，是因为我国多用大豆来当做动物饲料，而每年我国市场大量的肉制品需求，直接导致大豆的需求随之增高。根据2023年的数据来看，我国大豆的自给率不足15%，目前主要依赖进口。

目前我国国内粮食格局呈现多元化状态，所以在看待粮食自给率的问题上需要分开来看，比如以大豆、玉米等为代表的粮食，在无法满足自给自足的情况下，只能依赖进口。可是前几年大豆危机的事件发生后又不得不让人担忧，依赖进口是好事吗？

2003年爆发的大豆危机让我们深刻的感受到了国内粮食过度依赖进口的弊端。二十年后的今天我国大豆自给率依然不足20%，只能依靠进口满足国内庞大的需求，那么面对不能自给自足的情况，过度依赖进口是否会出现被断粮的情况呢？

首先虽然我国的粮食自给率呈逐年下降的情况，但是我国每年的粮食生产总量却是在连年上升的。

之所以会出现如此矛盾的情况，主要原因是国家的宏观调控问题。简单来说就是每年国内生产的粮食，有一部分并没有流通进市场，而是被国家购买，收进了国家仓库中。

那么问题来了，既然粮食供给率已经下降了，为什么国家还要屯这么粮食呢？

很简单，因为国家也考虑到了可能会出现被断粮的情况。于是利用宏观调控的手段来未雨绸缪。

假设在特殊情况下，国外不再给我们提供大豆，这会直接导致国内的大豆供不应求，这个时候国家之前屯在仓库中的大豆储备就发挥了作用。

为了缓解国内大豆市场的供应问题，国家出售让之前存起来的大豆大量流入市场，补足了大豆市场庞大的缺口，稳定了大豆的价格，让大豆市场能够平稳的运行，消费者的生活不受影响。

而我们从现实数据中就能看出国家这一方法所起到的作用。早在2006年，国际市场爆发了一次影响范围非常大的粮食危机问题，由于小麦和玉米的供应短缺，导致这些农作物在国际市场上的价格飞升，市场严重畸形，很多国家和地区已经无力支撑这些最基本的粮食作物。

但中国国内小麦和玉米的价格却是一如既往的平稳，没有受这次粮食危机的影响，这与国家宏观调控的手段是分不开的。

由此我们可以看出，在特殊的情况下，我们国家有办法实现100%的粮食自给率，所以一旦遇到被恶意断粮的情况，我们依然可以平稳的度过难关。

总的来说，关于粮食进口问题，并不是非此即彼的，我们应该以一个合理的眼光看待粮食进口问题。

现在一提到进口，很多人的第一反应就是“卡脖子”，认为一个物品只要需要进口，就有随时有被制裁的情况。但事实上，适当的进口对我国商品市场是有好处的。所以我们应该如何正确看待粮食进口问题呢？

作为市场闭环的终端，商品进口对消费者有哪些好处呢？随着社会的不断发展，人们对生活品质的要求不断提升，这时商品进口刚好能够满足消费者日益变化的需求。

简单来说，国家通过商品进口是可以使市场格局变得多元化且商品价格具有稳定性。

以牛肉为例，我国每年会从巴西进口大量的牛肉，这并不意味着国内的牛肉不能满足需求，但是国外牛肉一旦进入国内市场，会增加消费者的选择性，另外还会和国内牛肉形成竞争。

多元化的市场，会给生产商造成压力，从而使得他们各出奇招“内卷”，提升质量，以让消费者选择自己。而如果仅仅为了自给自足而完全杜绝进口，那么很有可能会造成国内牛肉价格飞升，最终苦的就是消费者了。

另外从国家的角度上来看，商品进口也有一定的好处。众所周知，美国因地理环境优越，且推行大农村机械化种植生产模式，这就导致他们出口的粮食价格非常低，可能所有的费用加起来，每公斤大豆、玉米的价格比国内价格更低，这个时候，国家低价购入这些原材料后，可以进行二次加工，加工后的成品再进行出口，在此过程中，国家也就多了一笔收入。

所以，有时候国家大量进口，并不是因为在这个领域中国需要完全依赖进口，而是有宏观调控、增加国家收入的作用。比如早先很多人就质疑，为什么国家需要大量的进口汽油？也是这个原因。

由于价格低廉，进口也成了运转国内市场的手段，还能够刺激国内市场不断创新和完善的动力，何乐而不为呢？所以我们需要正确的看待进口问题。

不过话又说回来，虽然进口确实有刺激市场、增加国家收入的好处，但是我们仍然需要不断的完善国内市场结构，以达到收缩自如的状态，减少受国际市场波动的影响。