谁说院子里只能种花花草草?
种菜既能赏心悦目,又能丰富餐桌,一举两得!
但问题也来了,啥菜适合咱这小院呢?
种不好,那可就成了杂草地,还不如光秃秃的呢!
今天就来聊聊,那些真正适合普通人家小院的6种菜,保准种了不后悔!
院里种菜?
避坑指南!
想在院子里搞个小菜园,可不是随便撒把种子就行。
你得摸清自家院子的“脾气”,看看光照条件怎么样。
如果光照不足,那就得选耐阴的蔬菜。
再者,土壤也很重要,疏松透气、排水良好的土壤才是蔬菜们的最爱。
当然,别忘了施点有机肥,给它们提供充足的养分。
记住这几点,你的小菜园才算开了个好头。
接下来,咱们就来聊聊这6种适合在院子里种的蔬菜,它们不仅颜值高,还特别好养活,绝对是新手小白的首选。
紫叶生菜:紫气东来!
谁说生菜只能是绿色的?
紫叶生菜第一个跳出来表示不服!
它那独特的紫色叶片,绝对是菜园里一道亮丽的风景线。
而且,紫叶生菜对光照要求不高,就算在树荫下也能长得很好,特别适合光照不足的院子。
我有个朋友老王,他家的院子光照不太好,种啥都不行。
后来听我的建议种了紫叶生菜,结果长得那叫一个旺盛,紫油油的,特别喜人。
老王还经常摘一些送给我,凉拌、清炒都好吃,关键是看着心情就好。
薄荷:清新怡人香薄荷这种香草,简直是万能的!
它的叶子可以用来泡茶、做菜,还能驱蚊虫,简直是居家必备。
而且,薄荷的生命力极强,只要给它一点阳光和水分,就能疯狂生长,完全不用操心。
记得小时候,我家院子里就种了一大片薄荷。
夏天的时候,奶奶会摘一些薄荷叶泡茶,清凉解暑。
晚上睡觉前,在房间里放几枝薄荷,还能驱蚊。
现在想想,那股清凉的薄荷香,真是童年最美好的回忆。
菠菜:营养丰富的小绿植菠菜的营养价值,相信大家都知道。
它富含铁、维生素等多种营养物质,对身体非常好。
而且,菠菜对土壤和光照的要求不高,只要保持土壤湿润,就能长得很好。
菠菜的生长速度也很快,从播种到收获,大概只需要一个月的时间。
所以,在院子里种一些菠菜,随时都能吃到新鲜的蔬菜,再也不用担心缺维生素了。
生姜:遮阴下的宝藏你可能想不到,生姜也适合在院子里种。
生姜喜欢半阴的环境,而且它的叶子形状独特,具有一定的观赏性。
更重要的是,生姜地下块茎可以食用,是厨房不可或缺的调味品。
我有个邻居李阿姨,她特别喜欢在院子里种一些中药材,生姜就是其中之一。
她说,自己种的生姜味道更浓郁,而且也更放心。
每次做菜的时候,她都会挖一些新鲜的生姜,味道真的不一样。
木耳菜:爬墙也美味!
木耳菜是一种攀缘植物,它的叶片肥厚,口感滑嫩,特别适合在院子的角落里种植。
木耳菜耐阴,可以在其他蔬菜或花卉下面生长,为庭院增添一份立体美。
木耳菜的吃法也很多样,可以清炒、凉拌,还可以用来做汤。
它的口感滑嫩,营养丰富,特别适合夏天食用。
韭菜:一割就爆盆!
韭菜绝对是庭院蔬菜中的“劳模”!
它耐阴又耐寒,几乎全年都可以种植。
而且,韭菜的生命力极强,割了一茬还能再长,简直是无限续杯。
我家院子里就种了一小块韭菜地,每年春天的时候,都能割好几茬。
用韭菜包饺子、炒鸡蛋,味道都特别鲜美。
而且,韭菜花也是一道美味,可以用来炒鸡蛋、凉拌,味道清香可口。
其实,在院子里种菜不仅仅是为了吃,更是一种生活方式。
看着自己亲手种下的蔬菜慢慢长大,那种喜悦和成就感是无法用语言来形容的。
而且,种菜的过程也是一种放松和减压的方式,可以让你远离城市的喧嚣,回归自然。
很多人觉得,种菜是一件很麻烦的事情,需要花费大量的时间和精力。
但实际上,只要选对蔬菜,掌握一些基本的种植技巧,就能轻松打造出一个属于自己的小菜园。
而且,在自家的院子里种菜,还能享受到新鲜无污染的蔬菜,何乐而不为呢?
所以,别再犹豫了,赶紧动手在自家院子里种上一些蔬菜吧!
让你的院子不仅美丽,还能充满生机和活力。
这6种耐阴蔬菜,绝对是你的不二之选!
话说回来,种菜这件事,就像生活本身,你投入多少,它就回报你多少。
也许你种的菜不够完美,甚至还有些歪瓜裂枣,但那又怎样呢?
它们都是你亲手创造的,带着泥土的芬芳,带着阳光的味道,更带着你对生活的热爱。
这才是种菜的真正意义所在,不是吗?