1.皇沟酒业 永城市

皇沟御酒产自素有“酿酒之乡”美誉的、位于黄淮名酒带的河南省永城市陆楼村。村西有一沟，沟中清泉长年涌流不息，味极甘美，取之酿酒，香味俱佳，故产美酒。春秋战国时期，此地酒业已兴。汉高祖刘邦豪饮佳酿，心旷神怡，吟诗曰：“饮佳酿兮喷香，心神怡兮酣畅。拔利剑兮斩蟒，举大事兮豪强。我为帝兮汉邦，赐此酒兮姓皇。”遂率众起义，成就霸业，此酒即为皇沟酒。后历经两千余年锤炼，酒品日精，造酒作坊发展至百十家。明朝仁宗朱高炽时期，生于永城、曾辅佐三朝皇帝的大明贤后张皇后，取家乡美酿以供皇宫御用，仁宗皇帝御笔亲赐“皇沟御酒”，岁月绵绵，酒香不断，流传至今，为人称道。

皇沟御酒以其久远的历史渊源，丰富的文化底蕴，已形成馥合香型和五粮浓香型两大系列白酒

2、响河酒（虞城）

原国营河南响河酒厂，坐落在虞城县响河岸边，主要生产“响河牌”浓香型白酒。1995年，响河酒厂生产“鱼头酒”。后来因酒厂破产，鱼头酒停产。

2020年9月，河南木兰府酒业有限公司重新启动鱼头酒品牌，鱼头酒重回市场。

3、民权酒厂生产的宝塔牌特质红葡萄酒、白葡萄酒、珍珠葡萄酒；

创建于1958年，是新中国国家投资建设的第一家葡萄酒厂。

4、宁陵张弓酒厂生产的张弓牌皇封酒、优质张弓大曲、低度张弓大曲；

张弓酒厂，成立于1951年，由张弓镇三家古传酿酒作坊组建而成，是我国著名的酿酒厂家，国家“大一”企业。座落在宁陵县张弓镇。这里拥有丰富的酿酒原料和优质的地下水，具有得天独厚的酿酒资源，自古有“酿酒名镇”之称。

5、商丘林河酒厂生产的林河牌38°林河酒、45°林河特曲、林河大曲；

1968年5月建厂，地处宋集镇林河村（古称酒村）

6、柘城县王贡酒厂生产的王贡牌57°王贡特曲、48°王贡酒；

1981年，柘城县重新发掘和修整了三个旧池和古井，建成王贡酒厂，位于河南省商丘市柘城县老王集乡

7、商丘县酒精厂生产的商宋牌50°商宋特曲；

8、商丘酿酒总厂

商丘市酿酒总厂位于商丘市，系全民所有制企业，主管部门为商丘市一轻工业局。是国家大型二类企业，省一级先进企业。

该厂始建于1949年。当时，以“悦来酒店”为代表的20多家酿酒作坊收归国有后建立了商丘地区第一家国营酒厂——商丘市酒厂。时有职工20多名，年生产白酒30多吨。1958年又增加酒精生产车间，先后改名为商丘市酒精厂、商丘市酿酒总厂。

9、睢县酒厂生产的睢州牌睢州大曲；

10、河南省汉梁王酒业有限公司 夏邑县