请问你的灵魂美食是什么呢?
走进美食世界,踏上奇妙旅程。
吃喜欢的食物,过可爱的人生。
美食是我疲惫一天的慰藉。
美食让我忘记烦恼,品味美食让好心情升华。
无论生活过的多么不如意,我也要努力的吃下去。
品尝美食就是品味人生,酸甜苦辣,都是生活的一部分。
人间烟火气,最抚凡人心。
生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。
晒美食,是对平凡生活的热爱,人生大事吃喝二字。
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今天和家人们分享一道美味佳肴---鲜虾肉饼
又到了成长的季节,千万别让孩子的身高输在起跑线上。我每周都会给三个儿子做这个鲜虾肉饼,鲜香滑嫩,高钙又营养,一上桌儿就抢着吃。
(1)大虾放冰箱冷藏半小时,轻轻一拧,虾线很容易就取出来了。
(2)虾线去除之后,顺手把虾壳也去掉,然后撒上一勺盐,倒点清水,用淡盐水浸泡个十分钟。
(3)洗干净的虾仁先用厨房纸给它吸干水分,然后给它拍散,拍出来的虾肉口感会更加的Q弹爽滑,再用刀背给它剁成碎末。
(4)锅内水开之后放一勺盐,一点食用油
(5)接着把玉米粒、青豆、胡萝卜粒倒进去焯烫一分钟
(6)这几样都是粗纤维的食材,跟虾搭配在一起,不仅好看,营养也更加均衡。
(7)焯好水之后捞出来放到虾肉里面调味,放盐、胡椒粉、一个鸡蛋清、一点葱姜水,再来一小勺淀粉
(8)然后朝一个方向搅拌均匀,让这个虾肉把料汁全部吸收进去。
(9)再摔打几下,这样做出来的虾饼就会非常劲道。
(10)接着双手抹点油,取一块虾肉按成小饼锅里,油热之后呢直接给它放进去,全程用小火慢煎煎到一面金黄
(11)再翻另一面,煎到两面金黄熟透就可以出锅了,鲜甜爽口,营养又美味。
(12)我相信没有一个小朋友能抗拒的关键啊。做法真的很简单,厨房小白也能轻松做出来,你也赶紧安排做起来。
家人们快去安排起来吧!狂吃不胖积极向上!
营养爽口好吃到停不下来,不出门也能解馋啦!
当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好!