四川是一座比较有文化气息的城市,在多年以前就有了属于自己的古蜀文明,但是当初中原人却对于四南方的“巴蜀南蛮”是比较抵触的,但是对于四川盛产的绿茶却是情有独钟,同时绿茶也是我国消费量最多的茶,在四川的话,重点产茶的地方分别是川西、川南和川北,而这三个地区,均是川西绿茶最高,川南绿茶次之,川北绿茶最低,而在口感方面川南绿茶浓爽、略涩;川北绿茶偏苦涩;川西绿茶滋味鲜醇,甘甜略涩。那么更好喝的当属哪家呢?下面我们就继续来探究。
绿茶
从古至今,四川就是我国产茶大省,我们如果去四川游玩会发现,有很多比较古朴的茶楼,四川人杰地灵,每一处都有休闲的处所,品一壶好茶,听一曲音乐,好生愉悦!其四川产茶大省,分为川南、川北、川西三大茶区,因为每个地区的气候条件、土壤、工艺等方面不同,这就造成了不同产区绿茶滋味和品质发生了差别。四川地产位置和气候适合生产绿茶,故此四川生产出来的绿茶种类多,口感优质等众多优点。
绿茶茶叶
四川绿茶相比其它地区的茶,确实比较多,如今四川绿茶有32种之多,如我们熟知的蒙顶石花、竹叶青、巴山雀舌、峨眉毛峰等,当然还有很多我们不知道的,而这几种说起哪种更好喝呢?竹叶青茶是最受现代人的喜爱,竹叶青茶叶产于四川省峨眉山。一般在清明前3到5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜嫩匀齐,大小一致。待适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,以及抖、撒、抓、压、带条等手法制作而成。成品的竹叶青茶外形扁平挺直,色泽嫩绿光滑;冲泡后,茶芽初时浮在水面,吸水后根根立于杯底,汤色绿嫩,滋味鲜醇,香气清悠,兼具形和味的美感,广受现代人的欢迎。
绿茶
其实,竹叶青茶还是一剂“良药”。疲于工作的上班族们,喝了竹叶青茶不仅能够振奋精神、消除疲劳、还可以增进思维、提高工作效率。关于四川绿茶其品质比较上乘,而大家心目中最好喝的绿茶是哪些呢?并不能作为一个绝对标准,个人还是要依据个人口味来选择,当我们品了较多绿茶以后就会对此有所深刻的认识。