林星云是广东长寿喜剧《七十二家房客》当中的鸡公福扮演者，剧中的他是“七十二家大院”的房客之一，同时也是玉嫂的丈夫，他为人热情大方，性格爽朗，诙谐幽默，而且还见多识广，处处充满胆识与智慧，经常充当着房客们的智囊，是一位出镜率相当高的角色，而且还深得众多观众的喜爱。
在不知不觉间，《七十二家房客》已经拍了超过十五年，剧中很多演员也通过该剧而成为了广东地区家喻户晓的人物，然而林星云和鲁牛一样，他们并不是因为该剧才走红，早在80年代，他们就已经是广东本土演艺圈响当当的人物了。
进入21世纪以来，林星云除了鸡公福一角之外，他在全世界第一长寿系列喜剧《外来媳妇本地郎》当中同样有精彩的演出，他在剧中饰演王文炳一角，是“光宗耀祖”四兄弟的表哥，人称“表哥炳”，作为剧中的早期配角之一，一路以来都比较活跃。
对于年轻一代的广东观众来说，也许大家认识林星云是因为《外剧》和《七十二家房客》，事实上，他在上世纪八九十年代就已经拥有不少的代表作，当中包括《万花筒》、《英雄无悔》、《首富人家》、《冷暖两心知》、《结拜姐妹》等等。
在老一代广东观众的眼里，林星云最出名的角色并非鸡公福，更不是表哥炳，而是他在《万花筒》里面饰演的阿昆，剧中的阿昆来自农村，文化低，好高骛远，贪小便宜，喜欢吹牛，是不良青年的典型代表。
林星云于150年出生在广东梅州，是客家人，在50年代末跟随家人移居到佛山，因此他除了精通粤语之外，客家话和佛山话都懂。1970年，20岁的他通过斗门县文艺团正式开始自己的演艺人生，从1979年开始调到佛山话剧团工作一直到退休。
1981年，有华南地区第一综艺节目之称的《万紫千红》在广东电视台正式开播，该节目经常都会推出一些小品，而林星云当时也经常被邀请担任表演嘉宾。在过去的四十多年时间里，他从来都没有淡出过广东观众的视野，与黄俊英、鲁牛、舒力生、卢海潮等人一样，都是广东人十分熟识的面孔。
在林星云的演艺生涯当中，他基本都是饰演一些没有文化的小人物，从80年代的阿昆，到90年代的大眼钱，再到21世纪的表哥炳和鸡公福，这些角色都离不开“乡土气味”，然而却各具特色，不得不说他是一名用角色说话的资深实力派演员。
都说林星云里里外外都像一位农民叔叔，很多观众都表示，之所以喜欢他，除了欣赏他的演技之外，也因为他看起来既亲切又接地气。然而在现实生活中，他曾是一名领导，在退休前，他是佛山话剧团的团长，同时还是佛山戏剧家协会主席。
2011年，当时已经年过60岁的林星云被广东电视公共频道邀请担任《万家灯火》节目的主持人，尽管他过去很少接触到主持人的工作，然而当他以主持人的身份出现时，不少广东观众都表示对他刮目相看，而该节目很快就成为了广东地区的经典，并且与珠江频道的《夜倾情》一起并称我“广东两大情感故事栏目”。
如今林星云从艺了半个多世纪，他今年也已经73岁高龄，不过他看起来还非常年轻，完全都不像古稀老人的样子，这些年来，他一直都在《外剧》以及《七十二家房客》的剧组来回跑动，但是他却一点也不显得疲倦，实在是老当益壮。
随着网络的发展，不少广东本土艺人都纷纷加入到自媒体行业之中，而林星云平时也经常在抖音当中与粉丝互动，不过他极少上传一些与自己家庭生活相关的视频，因此他的家庭状况也不为人知。从网友发放的照片来看，林星云的妻子看起来好像要比林星云显老一点，不过好看起来还是十分知性优雅的。
