春回大地，万物复苏，很多蔬菜都开始生长，竹笋露出头，冬天整天窝在家里，没时间出去运动，人的体重又长了好多斤，而春天正是减肥 的最佳季节，气候温暖，人也会比较愿意出去活动，再配合饮食调理，减肥是很快的。

春江水暖鸭先知，千树万树梨花开，春天来鸭子都知道了，很多草木都开始生长，也正是一些蔬菜的出产之际。当然，冬天刚刚过去，我们却不能忘了，我们整天待在家里取暖，懒得出去运动的事情，体重随着时间的推移逐渐增长，赘肉也多了起来，让人不堪入目。

所以呢，春季的主要任务就是要把春季屯起来的赘肉全部减掉，当然，那要适量而为，能减肥减到什么程度只能各凭本身了。减肥最好是通过饮食加运动的方法进行，这样就能让减肥事半功倍，饮食是一个比较重要的层面，那么，春季减肥的蔬菜有哪些呢?

1、韭菜

韭菜的卡路里含量较低，其内含有大量的粗纤维和维生素，能够促进肠胃蠕动，预防便秘，是一种膳食纤维食物，常见的减肥食物，当然此菜还具有壮阳的作用，男性如果感到肾虚需要补一下，也是可以吃的。

2、苦瓜

苦瓜味道比较苦的，可能不太受大众欢迎，可以用来煲汤，也可以用来炒蛋或者炒肉，富含维生素c，糖分和脂肪含量都很低，卡路里很低，能够抑制人的食欲，促进肠胃蠕动，能够排毒瘦身，是减肥的好食物。

3、菠菜

菠菜富含大量膳食纤维，能促进人体肠胃蠕动，富含多种营养物质，促进人体代谢，加快脂肪燃烧和避免脂肪堆积，还具有吸脂 的作用，避免人体摄入过多脂肪，当然烹调时最好清淡少油。

以上就是给大家介绍的三种适合春天食用的蔬菜，日常生活中多食用这三种食物，既可以补充适当的营养物质，还可以达到脂肪燃烧、防止脂肪堆积的效果，如果再加入慢跑、跳绳、跳舞等运动，多出点汗，饮食上有所节制，少食多餐，这样减肥会事半功倍。