“夏天多吃瓜，中药不用抓”，常吃这4种瓜，身体健康精神好

夏天到了，气温越来越高，要多吃蔬菜，及时补充水分和营养，对身体更有益。俗话说，“夏天多吃瓜，中药不用抓”，现在正是各种瓜大量上市的时候，价格便宜口感好，不妨经常换着吃。

建议大家常吃下面这4种瓜，身体健康精神好，快来看看分别怎么做，喜欢的话收藏起来。

第一种——丝瓜

经常吃丝瓜，可以改善身热烦渴、燥热口干等情况，还可以为身体补充水分、补充维生素。除此之外，吃丝瓜对皮肤很好，有助于改善肤色暗沉等问题。

推荐做法【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】

准备丝瓜、粉丝、大蒜、小米椒、味极鲜、食用油。

1、粉丝放在盆内，加入温水浸泡十分钟。丝瓜去皮，冲洗干净，再切成小段，或者切成厚块，不建议切太薄，因为丝瓜会出水变小。大蒜去皮，剁成蒜蓉。小米椒洗净，切成小圈。

2、盘内放入粉丝，若比较长的话最好剪短些。处理好后放入丝瓜。

3、锅内加油，放入蒜蓉，小火炸出香味。

4、丝瓜上放一些味极鲜，再放上蒜蓉。处理好后放进蒸锅，蒸十分钟。蒸好后放入小米椒点缀，就可以端上桌食用了。

第二种——黄瓜

黄瓜性凉，常吃能清热解渴，很适合夏天。天气炎热多吃黄瓜，不仅能补充水分，还能补充营养、美容护肤、缓解便秘，有益于身体健康。

推荐做法【豆腐皮黄瓜卷】

准备豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、大葱、香菜、生菜、鸡胸肉、生姜、小米椒、大蒜、熟白芝麻、蚝油、生抽、白糖、醋、白胡椒粉、辣椒面、食盐、食用油。

1、鸡胸肉清洗干净，片成两三片，变薄后更容易腌入味。鸡胸肉片放进碗中，加入姜片、白胡椒粉、盐、蚝油抓拌均匀，腌制十分钟。

2、豆腐皮洗净，切成小块。黄瓜、胡萝卜、大葱分别洗净，切成细丝。香菜洗净，切成小段。生菜洗净沥水。

3、碗中放入蒜末、小米椒圈、辣椒面、白芝麻，烧热油倒进去，再加入白糖、盐、生抽、蚝油、醋搅拌均匀，调好料汁。

4、锅内加水煮开，放入豆腐皮，煮两分钟捞出，再放进凉白开中。不烫后捞出，沥干水分。

5、另起锅加油，放入鸡胸肉，煎到熟盛出。晾后切成小条。

6、取豆腐皮，放入黄瓜丝、胡萝卜丝、大葱丝、香菜段、鸡胸肉条，卷起来放进盘内，搭配料汁，就可以端上桌食用了。

第三种——苦瓜

苦瓜虽苦，但很适合夏天吃，能健脾开胃、增进食欲。建议天气热，三天两头吃一回，对身体十分有益。

推荐做法【苦瓜煎蛋】

准备苦瓜、鸡蛋或者鹌鹑蛋、食盐、食用油。

1、苦瓜清洗干净，切成小段，去掉内瓤。鸡蛋清洗干净，打进碗中，再取出蛋黄，分别加盐打散待用。

2、锅内加水，煮开后放入一勺盐和苦瓜，煮到六七成熟捞出。

3、锅内加油，烧热后放入苦瓜，小火煎制，再倒入适量蛋白液、蛋黄液，或者放鹌鹑蛋。

4、盖上盖子小火煎一会儿，熟了就可以取出了。

第四种——西葫芦

常吃西葫芦有助于改善免疫力、增强体质、降压、补水、改善皮肤暗沉干燥等好处，大家要记得吃呀。

推荐做法【西葫芦饼】

准备西葫芦、面粉、鸡蛋、食盐、食用油。

1、西葫芦清洗干净，切成片状。切好后加盐搅拌几下，腌制五分钟。

2、一个盘内放入少许面粉，一个碗里打入鸡蛋，再放入盐搅拌均匀。

3、锅内加油预热。西葫芦片粘上面粉，再轻轻抖动几下，处理好后裹上蛋液放进锅内。

4、小火煎一会儿，煎到两面金黄就可以盛出食用了。

以上四种瓜好吃又营养，赶紧做着吃吧。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我收藏、点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！