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“我觉得自己也算是为国家立功了！”

作为世界第一猪肉大国的中国，每年的猪肉产量就占据了全球的50%，而且光是在2023年，中国的猪肉产量就达到了5794万吨。

尤其是在农村里去来说，养猪户可谓是十分的常见，可让人没想到的是，一些种类的猪竟然达到了“灭绝”的地步，不过好在河南周口一家养殖户还有，这才因此在面对记者采访时说出这段骄傲的话语。

那么，难道养猪就可以立功了？这种猪究竟是什么呢？

杂交品种猪的引入

可能很多人都不知道的是，我国市场上大约有98%的猪肉都来自外来猪种，而且这些猪也逐渐成为了我们日常生活所需之一的食品，毕竟这些猪具有极大的生长速度，在大约150天左右就可以达到100公斤的体重。

这不仅能满足市场的需求，更是可以为养猪户增加一定的收入，而且外来猪的养殖成本也低于国内本土猪，这也因此深受养猪户的青睐，时间一长，国内的养殖大户基本养殖的全是外来种猪。

这也因此导致我们平时所吃的猪，基本上全部来自于国外品种，而且随着近些年来我国畜牧业的发展迅速，也导致本土猪种数量存在严重的不足，更是可能面临着严重“卡脖子”的问题。

这时候可能就会有人好奇，那我们国内的本土猪呢？它们去哪里了？毕竟中国养猪的历史可谓是十分久远，尤其是在古代的时候，就开始出现了，为什么到了现在会出现本土猪的不足，难道养殖户养着养着将它们养“灭绝”了吗？

这主要还是因为养殖户的“厌恶”，毕竟对于养殖户而言，他们还是追求利益的，如果有省钱而又能挣钱的猪出现，他们自然会要放弃养殖本土猪的行为，这也因此导致本土猪的数量急速下降。

再加上现在生态环境的破坏，很多本土猪的栖息地受到了严重的破坏，尤其是很多茂密的森林，也全部被开发成了工业区以及住宅区，这也因此导致本土猪的生存空间变得越来越窄小。

成为“灭绝”猪

就比如“项城猪”，它作为中国著名地方猪品种之一，曾有着渊源的历史，尤其是它具有繁殖率高、肉质鲜美等因素，成为了当地人们的最爱之一，尤其是在1959年，“项城猪”就被列为了《祖国优良家畜品种》。

更是在第二年，“项城猪”就被录入《中州名典》河南十大名畜，而且先后在湖北、安徽等地区也纷纷引入，可按理来说这种猪应该会在国内“泛滥”，可没想到养着养着就成为了稀有物，更是曾被宣布已经灭绝的品种。

这主要就是因为外来猪种的引入，很多人纷纷忽略了“项城猪”的价值，并且逐渐放弃了养猪，这也因此导致“项城猪”的品种数量急速减少，在加上当时的条件有限，所以在第二次全国畜禽遗传资源调查时未被录入国家畜禽遗传资源目录。

不过好在第三次全国农业种质资源普查中，就成功找到了遗漏的“项城猪”存在，而且除此之外，还成功找回了包括“项城猪”等10个曾经宣布灭绝的品种。

根据养殖户时志辉的透露，从他小时候开始，家里就已经开始饲养了这种“黑猪”，而且也正是因为这些“黑猪”的存在，不仅改善了他的伙食情况，同时也为他凑出了上学的费用。

直到毕业之后，他才知道家里养的“黑猪”而是有名的“项城猪”，于是他就开始继续进行养殖，虽然说“项城猪”的生长周期要比普通家猪要长，但他也知道，“项城猪”的价值要远远超于普通家猪。

随着他将“项城猪”不断的扩大，也让当地的农业部门注意了起来，没想到当看到这些“项城猪”之后，工作人员也是激动万分，而时志辉更是没想到，自己普普通通一个养殖户，没想到也能“为国家立功了”。

如今的时志辉已经将家里的“项城猪”扩充到了近300头，但是也仍然没能解决消费者的需求，甚至购买的人都要排起长长的队伍，不过根据目前的情况来看，“项城猪”的家庭饲养基础几乎是不复存在了。

成为新宠

不过在最近的这些年来，很多项城人也是纷纷意识到了“项城猪”的价值，他们纷纷开始了保护行动，并且成功将“项城猪”保存了下来，而且一些养殖户为了能够“精心呵护”它，还专门在养殖基地安装空调等设施。

而且当地政府也是展开了工作，不仅根据“项城猪”的品种进行产品研发，而且还加大政策来重塑“项城猪”的品牌，甚至为了鼓励养殖户养殖“项城猪”，还推出了一系列的优惠、扶持政策。

毕竟“项城猪”是项城人民乃至全国人民宝贵的资源和独有的物种财富，所以保护和延伸下去是我们每个人应尽的义务，尤其是“项城猪”的发现，不仅及时避免了“项城猪”的灭绝，更是成功挽救了这一古老地方物种的生存。

当然这件事情也时刻提醒着我们，无论是即将濒临还是没有濒临的物种，我们都应该好好珍惜和保护，毕竟如果现在不采取行动的话，那真到了濒临的那一步就已经为时已晚，毕竟有太多物种都处于“灭绝”的状态了。

主要信息来源：

原文登载于新浪财经2024年12月09日关于本土猪种告急！98%种猪靠进口，国内畜牧业面临“卡脖子”大考的报道

原文登载于北青网2024年12月12日关于曾被宣布灭绝的项城猪找到了 养殖户：家里曾卖猪供我读书 如今我养猪“给国家立功”的报道

原文登载于人民融媒体2022年07月25日关于古老“项城黑猪”成时代新宠的报道