海口本地人去的老爸茶店,100多种茶点不重样,茶饮可无限续杯

落榜进士 2024-09-24 15:38:08

如果说骑楼给了海口风情满满的建筑魅力,“老爸茶”则给了它独一无二的城市烟火气。北方人对“老爸茶”这个名称比较陌生,如果打个比方,老爸茶在海南人心中的地位大约是对标早茶在广东人心中分量的。

“老爸茶”是海南人,尤其是老一辈刻在骨子里的饮食习惯。海南人把上了年纪的人称作“老爸”,由于空闲时间多,他们经常约上朋友一同在茶店喝茶,聊天解闷,从晌午呆到日落,“老爸茶”的名字也由此而来。

如同广东早茶,“老爸茶”名“茶”却并不仅限于茶,中老年人一般选择海南绿茶、水满茶、苦丁茶、香兰茶、八宝泡茶、鹧鸪茶等茶类,年轻人要是想尝试,各式口味的奶茶、咖啡任君选择。

“老爸茶”的点心种类更是多到数不过来。蒸排骨、蒸凤爪、蒸牛肚、叉烧包、菠萝包、椰子糕、炸鸡翅……面食、肉点、甜口、咸口,人间千滋百味都在这一笼笼的茶点里了。

在海南喝“老爸茶”几乎不会踩雷,随便一家就很好吃,要是游客来想体验一下,找个又地道环境又好的,位于华垦路108-2号的华垦老爸茶不妨试一试。

店里没有“预制菜”,每一份茶点都是手工制作,酱香鸡爪、卤水鸡爪、芋泥饼等几个招牌产品味道正宗,好吃不贵,属于吃起来就停不下嘴的那种。

坐在店里,耳边是人们聊天笑闹的声音,空气里弥漫着茶香和食物香,刚出锅的点心氤氲着雾气,气氛热闹和谐又带着几分生动的烟火气。

店里落座的当地人为主,年长者居多,每个人脸上都带着轻松自在的表情,人们在茶香中谈论生活琐事,分享彼此的快乐和烦恼,在一餐一茶中得到平静和放松。

这里有城市最接地气的面孔,袅袅茶香和谈笑声交织在一起,形成了一幅幅让人亲近的画面,不陌生、不局促,让外出旅游的人也有了家的归属感。

老爸茶,这样的名字,这样的饮茶方式,不急不赶,慢慢悠悠,听着就带着一份让人羡慕的清闲自在,正是年轻人求而不得的慢生活、小确幸。如果来海口,没喝到“老爸茶”一定不要走。

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落榜进士

简介:旅行专家、摄影师、旅游杂志撰稿人。