大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,今天想吃这六道家常菜,顺便叫上嫂子一起来吃,因为嫂子也爱吃,如果有你喜欢的一种,欢迎关注点赞收藏。
第一道:榨菜炒苕皮
爽滑又Q弹,开胃又下饭。

苕皮需要提前下锅煮至透明。

第二道:酱大骨
好久没吃酱大骨了,真的很馋这一口。

大骨3斤,冷水下锅加入葱、姜、料酒焯水。
调酱汁:南乳两块,蚝油一勺、豆瓣酱一勺、生抽两勺、老抽一勺、开水两碗,大火煮开。

第三道:干煸豆角
豆角吃法多样,唯独这样做才是王道。

准备食材:长豆角切段、干辣椒、蒜末、花椒。

第四道:玉米粒炒火腿


第五道:蒜香炒米粉
这一口的香,真是香迷糊了。

锅中倒油,油热下入蒜末、小米辣炒香、加两勺生抽、一勺蚝油、少许鸡精、半勺白糖、翻炒均匀。

第六道:酱炒鸡蛋


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