近日，长沙多家蛋糕店遭遇了一场突如其来的风波。一名张姓男子在至少 20 家蛋糕店内现场或通过外卖购买鲜花蛋糕后，以 “蛋糕上点缀了不能吃的东西，违反食品安全法” 为由，向市监部门投诉举报。蛋糕店商家们对此感到十分困惑和无奈，他们质疑自己遇到了职业打假人。

据了解，这位张姓男子的行为并非个例。截至 12 月 4 日，已有至少 20 家蛋糕店遭遇了同样的情况。有的商家为了避免麻烦，已经妥协转账给张某。然而，也有一些商家如李先生，一直没有服软。李先生表示，自己会根据客户需求在蛋糕上放一些点缀插件和鲜花，并且在外卖平台上明确表示这部分是用来观赏的，不能吃。

在与张某协商过程中，李先生称张某表示要么被有关部门罚款，要么拿出诚意，“你说个数，满意了我就撤销有关部门的投诉”。而蛋糕店商家曾女士则被举报到了食品药品监督管理局观沙岭监管所，工作人员告诉她张某就是职业打假的，让她跟张某私了，因为曾女士拿不出鲜花是属于可食用的证明。张某直接向她要 1000 元以及蛋糕的退款。

商家胡先生带来了一个自己店里日常出售的鲜花蛋糕，记者发现花的茎部约留了 5 厘米长，被一根差不多粗细的吸管套住，吸管比花茎长 2 厘米左右。胡先生介绍，大家的鲜花蛋糕都是这样处理的，吸管和平时喝奶茶的吸管同为可直接入口的吸管，“吃蛋糕的时候把花拿出来就行，不会污染蛋糕”。

涉事人张某否认自己是职业打假人，称 “我买了东西维护我个人权益”“我是合理合法维权”。当被问及投诉依据的食品安全法具体条款时，张某只说 “第 148 条”，具体内容让记者自己查。面对商家的质疑，张某态度强硬，“那你报警呗”。

长沙市食品药品监督管理局工作人员表示，在蛋糕上的配饰物要符合食品相关产品的要求，并且标注不可食用的提醒，尽到商家的提醒义务。对此，商家们表示，“我们接受执法部门的监督处理，不接受职业打假人的恶意投诉”。

这场因蛋糕上放鲜花引发的风波，让众多蛋糕店商家陷入了困境。他们一方面要应对可能的罚款等处罚，另一方面还要面对张某的投诉压力。而对于张某的行为，网友们也纷纷发表了自己的看法。有人认为现在很多打假人以打假名义敲诈勒索，需要加以管理；也有人支持打假人让商家整改，毕竟食物安全重于泰山。但无论如何，这件事都需要一个公正的解决，以维护商家的合法权益和市场的正常秩序。