在每个厨房的角落，水槽扮演着至关重要的角色。
材质、大小、深浅、排水……这么多因素，究竟哪些才是你真正需要关注的？
厨房水槽的选择并不像你想象的那么复杂，只要抓住几个关键点，其它的其实并不那么重要。
哪些因素才是决定水槽是否适合你的关键呢？
水槽数量无非就两种:单槽和双槽。单槽又分大单槽和小单槽，双槽又有同尺寸双槽和大小双槽之分。
单槽适合追求简约的小户型，双槽适合讲究分区的大空间，关键要结合自己的实际需求和使用习惯来决定。无论是单槽还是双槽，目的都是为了让洗涮更加便利。
单槽有大有小，面积在650mm以下的属于"小单槽"，只够洗洗碗筷勺子;面积在850mm以上的才叫"大单槽"，可以放下一整只炖锅。
所以，小户型厨房适合安装小单槽，大户型厨房则需要大单槽来Hold住场面。单槽的形状也有讲究，
方形和圆形的各有特色。方形槽棱角分明，更适合现代简约风;圆形槽线条柔和，更搭配传统中式风。
不过无论大小，单槽都有一个共同的优点，那就是容积率高，放置锅碗瓢盆的空间更宽裕。尤其是大单槽，简直就是爱做饭的人的福音。
双槽顾名思义就是并排放了两个槽，主要方便分类清洗。槽与槽可以"同大同小"，也可以"一大一小"。
两种布局各有利弊:同尺寸双槽左右对称美观，但不方便清洗大锅;大小双槽错落有致实用，基本符合咱们下厨的实际需求。
当然，如果双槽的整体尺寸够大，小的那个槽也能洗锅，关键是要选个伸缩式水龙头，这样才能照顾到两个槽。
双槽最大的优势就在于分区，一边洗菜一边洗碗，或者一边泡洗一边冲洗，干湿分离更卫生。不过双槽也有短板，那就是占据了更多的台面空间，容积率相对单槽要小一些。所以家里如果经常用大锅大盆，还是单槽更实在。
选择单双槽要考虑两点:厨房空间大小和个人使用习惯。如果厨房面积有限，就别考虑双槽了，硬塞两个小水槽进去，啥也洗不利索。这时还是老老实实选个单槽，省空间也好用。如果厨房空间宽敞，单双槽都可以。
台上盆，最直观地说就是把水槽放在了台面上方。选它的好处是安装简单快捷，槽边直接放在台面上，用硅胶一封就大功告成。
但问题也出在这里，水槽边沿和台面接缝的位置容易藏污纳垢，日久天长胶条还会发黄发霉，清洁起来很是费劲。
台中盆，又叫平嵌入式水槽，特点是水槽边沿与台面持平，二者浑然一体，既美观又不容易藏污。
但想要达到完美嵌入的效果对施工要求极高，安装时需要在台面上开凿一个严丝合缝的槽口，手艺不精会前功尽弃。
台下盆，水槽整个"沉"在了台面下方，边沿完全被台面遮挡。这种设计最大的好处是接缝隐蔽，非常容易打理。
但它对橱柜内部空间的占用较多，安装时还需要在橱柜内部做额外的支撑。此外，台下盆对台面的承重能力要求也更高，材质不当的话时间久了容易塌陷。
所以选择台下盆，一定要注意台面材质的硬度和稳定性。
选择水槽安装方式要考虑两大因素:预算和台面材质。如果追求经济实用，台上盆是个不错的选择，但要记得勤擦洗接缝处，防止污垢积聚。
如果想要无缝台面的高级感，台中盆和台下盆都可以，但前者对预算要求更高，后者则对台面承重有要求，得根据实际情况斟酌。
不锈钢是水槽的"顶梁柱"，凭借着价廉物美迅速占领了大半个市场。优点有三:耐用、好打理、性价比高。缺点也有三:材质硬冷、款式单一、噪音较大。
如果你是个务实派，不锈钢水槽就是你的菜。304不锈钢是水槽的首选材料，因为它的抗腐蚀性和耐刮擦性都非常优秀。
不锈钢水槽很难被划伤或生锈，就算不小心刮蹭到了，也只需要用软布擦拭就能恢复光洁如初。清洗起来也很方便，无需特殊护理，用清洁剂和海绵就能轻松去污。
石材水槽主要指人造石、石英石等石料制品，高颜值是它们的杀手锏。质感通透，手感温润，各种天然花纹美轮美奂，当然价格也美得很有微词。
日常使用时要格外当心，它们抗磨抗刮的能力较弱，清洗起来也比较费事。再加上分量十足，装在台下要考虑承重，综合来看，石材水槽更适合颜控和"壕"。
要说眼下最火的水槽材质，非陶瓷莫属。它集合了以上几类材质的优点:颜值不输石材，硬度不输不锈钢，还能巧妙规避清洁死角。
如果你预算有限又想要耐用好打理的水槽，不锈钢一定是你的首选。
一体拉伸成型，是用模具将不锈钢板整体拉伸成型，做出来的水槽表面光滑，没有接缝，整体性强。
但因为是机器成型，所以水槽的厚度会稍薄，形状也比较规整。
手工焊接的水槽，先把不锈钢板切割成型，再用氩弧焊将各个部件焊接在一起。这种做法的好处是水槽更扎实，形状也更多样化，但焊缝免不了会破坏美观。
不锈钢水槽的表面处理工艺繁多，主要有以下五种常见做法:拉丝、磨砂、镜面、珍珠砂、蒸汽抛光。拉丝面最常见。
如果要在众多表面处理工艺里选一个性价比最高的，那非不锈钢拉丝莫属。它具备三大优点:易打理、耐磨耐用，还增加防滑性能。
和光滑的镜面比，拉丝表面的细小纹理能有效减少水渍污垢，清洗起来更轻松。同时它的硬度也更高，不像磨砂那么容易划伤。拉丝的防滑效果也更好。
合理的水槽深度在18到23厘米之间。太浅，容易溅起水花弄湿四周;太深，每次洗东西都得弯腰驼背，时间久了脊椎遭罪。
水槽厚度的选择窍门是:够厚更耐用，但别太厚减容量。
0.8到1.2毫米是最理想的厚度区间。太薄，水槽的抗压强度会大打折扣，用着用着容易变形漏水;太厚，看着是结实了，但会挤占水槽的有效容积，实际装水变少。
说了这么多，水槽尺寸选择的法则可以总结为:"深度够舒适，厚度够结实"。"够"字怎么定义，18-23cm深，0.8-1.2mm厚就是标准答案。
这个尺度内，深度可以根据洗涮习惯略微放宽，但厚度最好严格把控，毕竟薄了漏水，厚了减容，损失的可都是实打实的功能啊。只要掌握了这个"度"，无论厨房大小，无论单双槽，你都能选到满意的水槽。
厨房水槽看似不起眼，实则大有学问。数量、安装、材质、工艺、尺寸，每一个选择背后都藏着门道。
但只要掌握了今天的选购秘诀，分清轻重缓急，凭着自己的实际需求一步步筛选，一定能选到物美价廉的心仪水槽。
