为切实保障消费者的知情权，确保生鲜食用农产品的销售环境照明设施符合规范，近日，浙江省温州市瓯海区市场监管局开展违规使用“生鲜灯”专项检查“回头看”行动，重点查处使用“生鲜灯”等设施误导消费者感官认知的行为，进一步巩固前期整治成果，防止“生鲜灯”问题反弹回潮。截至目前，出动执法人员28人次，检查经营单位25家，下达责令改正通知书5份。

　　此次“回头看”行动中，执法人员对辖区农贸市场、大中型超市及生鲜门店、熟食店进行全面检查，重点对畜禽肉类、熟食、蔬菜、水果等生鲜食用农产品销售现场使用光源等设施设备进行了检查。执法人员通过查看照明灯具的光源颜色、亮度，对比自然光下产品色差等方法，全面排查食用农产品经营者使用“生鲜灯”的行为。

　　参与此次检查的执法人员表示，检查过程中，大部分经营户已主动完成灯具的更换，但仍有少数经营户在打“擦边球”，在正常灯具上加套红色塑料袋、在灯泡表面涂抹红色物质，将违规光源和正常光源搭配使用或使用可变可控光源调节颜色以应付监管。对此，执法人员要求其立即整改，现场拆卸不合规的“生鲜灯”。

　　此外，执法人员还向经营业户讲解相关法律法规，告知各商户使用“生鲜灯”的危害性和违法性，督促经营者严格落实食品安全主体责任，还原生鲜农产品“本色”。同时对市场开办者进行了再培训教育，强调了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》对生鲜食用农产品集中交易市场开办者的要求，共同维护良好的市场秩序和消费者合法权益。

　　瓯海区市场监管局相关负责人表示，下一步，将继续加大执法力度，严厉打击使用“生鲜灯”的违法行为，拒绝视觉上的“遮瑕”，确保生鲜食用农产品“素颜”上市，还原食用农产品真实色泽。

来源 | 中国食品报网