在福建的某个闷热夏夜，当地人总喜欢聚在一起，喝着从冰箱里拿出来的冰镇啤酒，谈天说地。
而这些啤酒不是什么进口大牌，而是从小喝到大的本地品牌。
可是，这些曾经陪伴他们度过无数夜晚的啤酒，如今还能找到吗？
有些甚至连福建老乡都开始怀疑自己喝过没有。
怀旧的老人和年轻人开始在酒馆争论起来：到底哪些才是福建真正的经典？
福建啤酒辉煌时期的回忆提到福建，第一反应往往是海鲜、茶叶，但不知不觉中，这个地域还曾是啤酒的王国。
上世纪，福建的啤酒品牌风靡一时，不亚于今天的大牌啤酒。
那时，几乎每个城市都有各自的啤酒品牌，让人眼花缭乱。
雪津、榕城、梁山、夏仙，这些名字承载着多少人的青春和欢乐时光。
当时的福建，几乎家家户户都有亲戚或朋友在啤酒厂上班，啤酒厂的门口常常有人拖着手推车排队，因为这些本地啤酒简直供不应求。
村里有大事小情，一箱箱啤酒是必不可少的“硬通货”。
而到了今天，随着外资品牌的涌入，这些本地啤酒逐渐淡出了历史舞台，但在很多人心中，福建啤酒依旧是独一无二的记忆。
雪津啤酒的故事：从福建骄傲到外资品牌说到雪津啤酒，老福建们总是带着几分骄傲。
当年，雪津是福建当之无愧的啤酒王者，年产量不俗，几乎垄断了整个省的啤酒市场。
大家喝酒的时候，总会有一瓶两瓶的雪津傍身。
那滋味，不仅是酒香，更是故土的味道。
时代在变，市场也在变化。
2006年，雪津啤酒被百威英博收购，成为了外资品牌旗下的成员。
这让许多老客户心中多少有些失落，虽然很多人仍旧会选择雪津，但这份感情似乎变得淡了一点点。
有人说，酒的味道没变，变的只是我们与这些本地品牌的距离感。
从榕城到梁山：那些让老福建人追捧的啤酒除了雪津，榕城啤酒也是曾经的热门之选。
听名字可能会让人误以为是广东的品牌，但它其实是福州的骄傲。
榕城啤酒以其优秀的品质和悠久的历史，风靡一时。
尤其是在上世纪90年代，各省的啤酒品牌都在争相亮相的时候，榕城凭借其超高的性价比和口感，领了一段时间的风骚。
如果说榕城啤酒是文化底蕴深厚的代表，那么梁山啤酒则是粗犷豪放的象征。
这款漳州出品的啤酒，以其独有的风味，受到本地人的热烈追捧。
在那段辉煌的岁月，陇西一带几乎每个聚会都有梁山啤酒的身影。
毕竟，喝着属于自己的地方啤酒，那股自豪感不是任何大牌啤酒可以取代的。
探寻龙岩的夏仙啤酒：仙水潭的传奇啤酒提到龙岩，人们首先想到的可能是革命圣地，而不一定是夏仙啤酒。
但对于老一辈龙岩人而言，夏仙啤酒几乎是他们家里的"常客"。
这个品牌之所以能脱颖而出，很大程度上得益于龙岩独特的水资源。
那里有个叫“仙水潭”的地方，当时的啤酒厂因此得名，也让这款酒充满了神秘感。
每逢佳节，夏仙啤酒是与亲友欢聚的最佳搭档。
在厂里工作甚至成为了家长们引以为豪的事情。
现实总是充满转折，这家酒厂在被外资企业收购后，逐渐失去了原有的市场份额，成为人们怀念中的“经典”。
总结不同年代、不同地域总有其独特的风味，而福建的本土啤酒就像一段悠长的梦，总会唤起人们的思绪。
在这些年里，通过不断的商业变革和市场竞争，一些经典品牌渐渐被埋没，但它们留下来的味道和情感，却深深印刻在人们的记忆中。
如果说今天的我们追求的是啤酒的多样性和国外进口品牌的个性，那么那些曾经陪伴我们的本地品牌便是我们对过去、对自己家园的一种回忆。
当我们举起这些曾经的经典，无论在哪里，总能想起那些人、那些事。
在追求新潮流的同时，不妨也反思：是什么让这些简单的味道成为我们心中永恒不变的传奇？
也许，正是那份寻常里的不寻常。
