收藏很久的清汤面终于吃上了~

小花吖吖吖 2023-11-19 20:43:03

怎么都吃不腻的清汤面,暖胃又暖身,肠胃不好的小伙们,一定要来试试看,巨好吃!

食材:鸡蛋、面条、菠菜(大家可根据自己喜欢做调整)

步骤:

(1)调个汤底:一勺猪油(没有猪油的话用香油、食用油也是可以的)、适量的盐和鸡精、一勺生抽、半勺蚝油、少许的醋调味、加点葱花,加煮面的开水把汤底冲开

(2)油热煎个笨蛋,最好是煎成双面金黄,这样吃起来口感很像炸蛋;直接加开水煮开,放面条煮2分钟变软,再放菠菜煮熟就可以盛碗中啦。最后再滴上几滴香油就可以开吃~

别看汤底平平无奇,但是味道真的还不错!大家快去试试看

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