芦笋是家庭园丁的理想作物，它是一种多年生植物，这意味着你的芦笋植床将为你提供多年的春季美食，几乎不费什么力气，当其他人为这种美味的蔬菜支付高价时。你将在六到八周内每天收获自己的蔬菜，把剩下的东西焯一下，冷冻一下，你就可以一年四季享用这些长矛了。
在前一个春天开始为冬天做计划，像往常一样收获芦笋，但要确保在整个收获季节留下两三根芦笋，这些长矛会使蕨类植物发芽，帮助收获阳光，延长芦笋的生长季节。这反过来又会加强你的植床，使它更能抵御冬天的寒冷。当你的矛达到铅笔般细的尺寸时停止收割，留下这些长矛去种植能吸收阳光的蕨类植物，并在收获后为你的植床提供养分，他们会给你的植床提供能量，让你的植物在即将到来的冬天茁壮成长。
如果你所在的地区降雪不多，而且冬天大部分时间地面都是光秃秃的，那么在第一次霜冻之后，把干燥的蕨类植物砍倒在地上，确保植物是棕色和干燥的。这就阻止了天门冬甲虫搬进来过冬，它还告诉你的芦笋是时候休眠了。这样它们就可以休息到春天生产的时候了，如果你所在地区的地面结冰了。用几层报纸，一层厚厚的稻草或其他通风的覆盖物来保护你的植床。
如果你住的地方冬天大部分时间都有积雪，那就把蕨类植物留在原处，这些蕨类植物会收集和保存雪，雪会在你的植床上形成一个隔热毯。在植床上放几层报纸，铺上一层厚厚的稻草或其他通风的覆盖物。
让雪堆积在植床上，这提供了更多的保护，当早春温暖的天气开始时，把那张植床打扫干净，把那些垫料加到堆肥堆里，一定要等到最后一场严霜过去。
