又一家“网红”咖啡馆入驻白塔寺街区。12月16日记者走访获悉，% Arabica咖啡馆在白塔寺东夹道开出新店，这也是品牌首家开在胡同里的露天小院咖啡馆。洋咖啡品牌扎进老北京胡同，成为又一处受到年轻人喜爱的网红打卡地。

下午3点左右，天气晴好，正值一天中光线最好的时段。白塔寺东夹道上，许多摄影爱好者正以身后的红墙、石板和白塔为背景拍照。夹道另一侧，新开的咖啡馆白墙和简洁的%标志十分显眼。和普通咖啡馆不同，这间咖啡馆的餐位几乎全部位于室外露天环境中，尽管正值寒冬，还是有不少消费者慕名前来“打卡”。

“这家店也太有设计感了！”趁着没课的下午，几名大学生相约前来探店。她们去过位于三里屯太古里和更新场的几家门店，是品牌的年轻粉丝，这家位于胡同小院里的新店，还是让她们感到十分惊喜。几人端着咖啡杯互相拍了照，便找到一处座位晒着太阳喝起咖啡。“太惬意了，感觉时光都慢了下来。”其中一人说道。

据品牌方介绍，这家店的设计由法国一家设计工作室操刀。室内吧台的设计保留了胡同中传统的木工与砖砌工艺，门外的就餐区则采用现代钢制椭圆结构，传统与现代元素相得益彰。沿步梯拾级而上，位于二楼的露台就餐区采用伞状结构，设有一排吧台和椭圆遮阳装置，游客既能俯瞰庭院，也可远眺白塔。

记者了解到，新店于半月前开始试营业，期间每天都顾客盈门。有从外地来京的游客拖着行李箱特意来打卡，甚至还有粉丝早早就来“堵门”等。“我们早晨7点半开门，好几次有顾客来得比我们店员都早。有从天津来的，有从沈阳来的，都把这里列为当日游览的首站。”店长坦言，这份热情让店员十分感动。

开业半个月以来，近半数的客流都是来拍照的游客，另有约三成是品牌的忠实“粉丝”，特意来这家不同寻常的胡同店里来“打卡”。由于毗邻金融街，中午时段的客流也非常集中，“工作日中午时段出杯量大约在150杯左右，占全天的6成。周末一天出杯量在400杯左右。”店长说，这一数据也超过他们开业前的预期。

白塔寺胡同承载着许多老北京人的生活记忆，2020年起，西城区正式启动东西岔胡同保护更新工作，重塑胡同老街，再现白塔古韵。近两年来，这一片区逐渐成为市民体验北京胡同历史文化的“网红打卡地”。独立咖啡馆、精致小酒馆相继涌现，带动年轻消费活力迸发。

来源：北京日报客户端

记者：杨天悦