食品安全，关乎千家万户，山东风味名吃单县羊汤出问题了，网络上众说纷纭一片狼藉。

打假主播风靡网络，千万级打假网红B太发布了一篇关于质疑单县羊汤过度发白的视频。

食品安全成了他们主要关注的对象，而单县羊汤则被架在火上烤！

网红B太抓住流量的尾巴，直接将样品送检，之后他发布了对单县羊汤整个事件的发生过程。

涉及此次事件的羊汤商家也是没有选择逃避，直接与他硬钢，双方在网络上火拼十分激烈。

商家和孝坊徐家羊汤更是直接公开对喷B态，称自己家的羊汤完全经得起考验，羊汤真材实料，全部由他们亲手制作，毫无任何“科技与狠话”，声明视频更是长达十多分钟，对这名网红进行反驳。

而且老板也表示自己也会将羊汤送检，作为四十多年的老字号，经得起推敲，更不允许被乱泼脏水。一时间网络上网友们更是一头雾水不知道该相信谁。

事情发生是由于打假网红前往这家羊汤吃饭，当时杨汤端上来后，网红对羊汤颜色产生了疑问。

浓白色的羊汤让人心生猜疑，随后B态身体发生不适，在医院内确诊为急性肠胃炎，显示诱因细菌感染。

这件事发生以后，网络上说啥的都有，很多人都抱着看热闹的心态凑热闹，仿佛食品安全的根源就在羊汤身上。

面对多重压力与质疑，商家果断出击，直接发布声明

他们描述羊汤之所以是大家看到的牛奶色，是经过当地的矿泉水与大火长时间加工，之后骨头逐步被熬化，羊骨髓入汤后产生的的结果，并不是大家经常在网络上看到的那种三花淡奶！

为了证明清白，老板不但主动送检，还对店内所有商品及羊肉的质量及价格做出了明确的解释。

老板解释一碗正宗的单县羊汤需要长达几个小时，还要将骨头骨髓砸碎后经过特当地特有的弱碱性水一起精心熬制，才会出现这种颜色的汤汁。

一碗正宗的羊汤，灵魂就是汤汁而并非肉质，价格也是非常公道。

至于打假主播提到的羊肉分量问题，老板回应说肉的称重属于人工操作，存在误差也是非常正常，他们经常也会多退少补，直至顾客满意。

面对商家的解释，这就是直接向公众宣告，他们不存在质量问题，完全经得起推敲，自己的产品也是能打的很。

商家解释视频的结尾还曾对打假主播产生质疑。

他表示打假主播一天内打假多家门店频繁的食用复杂且多样的食物，什么人的肠胃也经不起这么多折腾，至于自己家的羊汤是否存在食品安全问题，他表示自己非常无辜，自己并不想因此背锅。

这件打假风波发生后，不仅商家陷入被动，当地文旅部门也如同惊弓之鸟，火速发布了一条科普视频，把羊汤的制作工艺及过程更详细的展现给了广大网友。

视频当中可以看出羊汤翻滚在锅内，乳白色的汤汁如同牛奶一般沙白，证明了羊汤乳白色实属正常的颜色，并非有什么科技存在，间接性的帮助商家，证明了菏泽羊汤的清白，这波操作也是直接打脸这名打假主播。

网友的意见乱七八糟

尽管文旅部门替菏泽羊汤说话，但是很多网友表示这是官官相护，只不过是怕追究问题罢了，还是存在质疑，表示羊汤肯定使用科技与狠活儿，一时间评论区瞬间炸锅，说啥的都有！

合理看待问题

目前来讲，送检结果尚未公布，这件事情的发生引发了大家对食品安全的广泛关注与质疑，也给我们带来了很多特别的启发。

很多事情的本质与真相还没有彻底证明清白之时，如今是网络的时代，个人言论往往会牵动许多社会不同反响，谨言慎行才是行事之本！

因此我们在对待存在质疑的问题之时，应该多加思索，慎重考虑以后再做决定，不要因为一己私欲而导致某个行业陷入被动。

这种不负责任的行为，会让很多良心企业及商家寒心，在以后对待食品安全的问题上不会重视安全生产，最终受损的还是人民群众自己。

在这件事情的处理上，商家的及时反驳与自证清白为很多商家作出表率，遇到问题不要退群，打铁还需自身硬对吧！

只有这样在这个网络盛行的时代，才能稳稳的站住脚跟，保留住自己的传统，守护好自己的品牌，在自身没有问题的时候，挨打不需要立正！

也让我们静静等待送检结果的公布，相信检测机构会给大家一个满意的结果。

结语

最后，强调一点不论此次事件发展到何种地步，也不论最终结果如何，我们作为旁观者，作为舆论的最基层，合理吃瓜，保持正当的言论，公平公正的去看待问题，才是为人处事之本，不可让犯罪分子为所欲为，更不能让良心商家心寒！

在此呼吁大家食用添加剂，食品安全是我们的最后底线，守护食品安全就是守护我们自己。