“南甜北咸,东辣西酸”,这句俗语形象地描绘了我国各地口味的差异。在婚姻生活中,这种口味差异有时会成为一道小小的障碍。河北小哥郭瑾峰和安徽媳妇小芳的婚姻生活就因口味差异而遇到了不少麻烦。两人虽然相爱,但在饮食上却难以达成一致,每天吃饭都成了大问题。
郭瑾峰和小芳最大的问题就是吃不到一起。郭瑾峰是土生土长的河北人,口味偏重,喜欢面食;而小芳则是安徽人,口味清淡,偏爱米饭。两人结婚以来,为了吃饭问题没少操心。这不,郭瑾峰又在朋友圈晒出了媳妇做的晚餐,引来一片热议。
晚餐有三道菜和一个小菜,看起来简单却各有风味。第一道菜是酸豆角炒鸡胗辣椒。小芳自己泡的酸豆角,酸辣可口,与鸡胗和辣椒一起炒制,色泽红亮,香气扑鼻。酸豆角的酸爽与鸡胗的嚼劲相结合,再配上辣椒的辣味,让人食欲大开,非常开胃下饭。
第二道菜是豆腐皮炒白菜。这道菜清清淡淡,豆腐皮薄而有韧性,白菜脆嫩多汁,两者搭配在一起,既营养又爽口。小芳用少许盐和生抽调味,保留了食材的原汁原味,吃起来清新不油腻。
第三道菜是香菇片炒肉丝。香菇的鲜美与肉丝的鲜嫩相互融合,色泽诱人,香气四溢。小芳用蒜末和姜片爆香,再加入香菇片和肉丝快速翻炒,加入适量的盐、鸡精和生抽调味,炒出来的菜肴鲜美开胃,让人回味无穷。
最后一道咸菜是自己做的腌大蒜。大蒜经过腌制后,口感脆嫩,酸辣适中,非常开胃。郭瑾峰超级爱吃爱吃这些咸菜,所以媳妇辛苦腌制的大蒜,就为让他可以吃面条的时候可以就着蒜。媳妇虽然自己不爱吃,觉得滂臭,但是为了郭瑾峰她也值了,每次饭桌上都会放一头,让郭瑾峰可以吃得更香。
小芳知道郭瑾峰不爱吃米饭,所以特意蒸了一点米饭,还放了几个红薯。米饭松软可口,红薯香甜软糯,搭配着三道菜吃,简直是绝配。而小芳自己则吃得津津有味,郭瑾峰却有些吃不惯这些菜和米饭。他每顿都爱吃面条,于是只能自己煮一碗面条。这次他做的是鱼肉面,鱼肉鲜嫩多汁,面条筋道爽滑,汤底鲜美可口。郭瑾峰吃着自己煮的面条,觉得惬意极了。
就这样,两人每天都是一个吃米饭一个吃面条,各煮各的。虽然看起来有些麻烦,但两人却吃得更开心了。他们不再为了吃饭问题而争吵,而是学会了尊重彼此的口味和喜好。虽然主食不一样,但是菜是大家都爱吃的,两人吃得特别欢。你喜欢这样的夫妻生活吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)
肉沫酸豆角,豆腐皮抄尖椒,香菇油菜或者素炒。重新学一遍菜谱吧[笑着哭]
安徽牛肉板面。