多肉这玩意儿，养起来说简单也简单，说难也难。
就拿冬天浇水这事儿来说，有人说：“冬天就该断水，浇了必死！
”也有人说：“不浇水？
那不成了干菜了？
” 到底谁说得对？
多肉：冬天“渴死”？
先说说这“冬天断水”的说法。
的确，冬天气温低，多肉生长缓慢甚至停滞，对水的需求量大大减少。
这时候如果浇水过多，盆土长期潮湿，很容易导致烂根。
烂根这事儿，对于多肉来说，那可是致命的。
尤其是在北方，室外温度动辄零下十几度，稍微不注意，一盆心爱的多肉就成了冰坨子，化成一滩水。
但话说回来，完全断水也未必是好事。
你想啊，多肉也是生命，长时间不给水，叶片会变得干瘪，甚至出现褶皱。
虽然它们耐旱，但也不能真把它们当成沙漠里的仙人掌来养。
我家就有一盆多肉，去年冬天我听信了“断水大法”，结果开春一看，叶子都干得不成样子了，心疼死我了。
那到底该咋办呢？
关键还是看你家的环境。
有暖气，随便浇？
如果你家有暖气，室内温度比较高，多肉还在继续生长，那就可以适当浇水。
但注意，这个“适当”可不是让你随便浇。
记住一个原则：宁干勿湿。
也就是说，等到盆土完全干透了再浇水，而且每次浇水都要浇透。
那么，多久浇一次呢？
这个真没有固定答案。
一般来说，两周左右浇一次就差不多了。
但具体还要看你家的温度、湿度和通风情况。
你可以用手摸一下盆土，感觉干燥了再浇水。
或者用竹签插进土里，拔出来看看，如果竹签上没有湿土，就可以浇水了。
但是，如果你家没有暖气，室内温度很低，多肉几乎停止生长，那就要减少浇水频率了。
甚至整个冬天给一次水就够了。
多肉喝饱，顶俩月！
那冬天浇水，到底用什么方法好呢？
我强烈推荐“浸盆”法。
所谓“浸盆”，就是把花盆放在一个盛有水的容器里，让水分从盆底慢慢渗入。
这样可以让多肉的根系充分吸收水分，而且不会弄湿叶片，减少烂根的风险。
具体操作很简单：
1. 找一个比花盆略大的容器，倒入清水。
2. 把花盆放进容器里，水面高度不要超过花盆的1/2。
3. 让花盆在水里浸泡10-20分钟，直到盆土表面湿润。
4. 把花盆从容器里拿出来，放在通风的地方晾干。
用浸盆法浇水，可以让多肉一次性吸收足够的水分，而且可以避免叶片积水导致腐烂。
尤其是在冬天，用这种方法浇水，可以让多肉“喝饱”，然后安安心心度过寒冷的冬天。
冬季的低温所持续的时间大概在两个月左右，也就是60天的时间，在这长达两个月的时间里，多肉不浇水也完全没有任何的压力。
冬季本身就由于低温的影响，植物的活性是非常低的，更不要想着在低温的环境下能把多肉植物养成好的状态，这是指定不可能的，受温度的影响，多肉的生长速度会减少至少80%，大概只有20%的生命活性，这个时候给多肉浇水，只需要采用浸盆的方式，多肉彻底的吸收水分，一遍水就足够过冬了。
等到气温开始逐渐回升，阳台上夜间的温度可以达到六七度了，这个时候再慢慢的恢复浇水。
断水？
照样活！
当然，如果你实在懒得浇水，或者担心自己浇不好，那也可以选择断水。
但前提是，你的多肉在秋天已经储存了足够的水分。
也就是说，在秋天的时候，你要给多肉充足的水分，让它的叶片变得饱满。
多肉植物的耐旱性是很多人难以想象的，多肉植物本身的基因就具备着耐旱的特性，即使在长时间接触不到水分的情况下，也依然是可以存活的，像我家的多肉，在冬天基本上都是不浇水的，寒冷的冬季也都是断水的状态，因为在每年的秋天都给足了水分，多肉的叶子层数也足够多了。
季节气候相对凉爽的情况下，浇水的频率可以控制在一周一次，让多肉的根系吸收足够多的水分来促进生长，叶子的层数叠加的数量多了，并且达到了饱满的状态，在冬天过冬就会变得非常容易，即使不用给水，照样可以正常的过冬。
总而言之，冬天给多肉浇水，没有绝对的正确答案。
关键是要根据你家的环境和多肉的状态来灵活调整。
记住，多观察、多学习、多实践，你也能养出漂亮的多肉。
我想说的是，养多肉的乐趣，不仅仅在于看到它们茁壮成长，更在于这个过程中的思考和探索。
就像人生一样，没有一成不变的答案，只有不断地尝试和调整，才能找到最适合自己的方式。
所以，不要害怕失败，大胆去尝试吧！
也许你会发现，养多肉也是一种修行。
