乳胶漆产品中助剂所起的作用就是改善涂料及涂膜的某些性能，一般用量很小，但对涂料和涂膜的性能有很大的影响。其主要助剂和性能如下： 润湿、分散剂：润湿剂的极大部分属于低相对分子质量的界面活性剂。主要作用是降低体系的表面张力，其中包括降低颜填料颗粒表面与水体系之间界面张力，从而加快颜料颗粒在体系中浸入速度，使颜料和填料颗粒充分地被润湿而保持分散稳定，另一方面，又有利于分散剂在颜料颗粒表面铺展和结合，形成锚固关系。分散剂的作用是使附聚在一起的颜、填料颗粒通过剪切力分散成原级粒子，并且通过静电斥力和空间位阻效应而使颜填料颗粒长期稳定地分散在体系中而不附聚。 多功能助剂：它是一个小助剂，是调节乳液和涂料pH值的，也叫pH调节剂，其在乳胶漆中的作用不容忽视，主要功能是调节控制乳液和涂料的pH值。乳胶漆的主要成分是乳液，乳液在聚合时，为了获得较好的附着力，往往在配方中含有少量的可聚合酸，如丙烯酸和甲基丙烯酸。聚合结束后，加pH调节剂，把酸中和成碱，提高黏度，并在偏碱的条件下能保持长期稳定。乳胶漆的pH值对其贮存稳定性、抗腐败、防腐蚀、黏度及涂膜的性能均有一定的影响。在制造过程中使用碱溶胀类增稠剂，这类聚合物一般带有较多数量羧基，进入水需遇碱调节中和，生成聚合物盐类，才能显示出黏度。另外，配方中有纤维素增稠的涂料在碱性pH调节剂存在的条件下纤维素比较容易溶解。 成膜助剂：一般成膜物质都有自己的最低成膜温度，品种不同，其最低成膜温度不等。当外界环境温度低于涂料的最低成膜温度时，涂料即会出现开裂、粉化等现象，不能成膜。为了使涂料能适应一定的施工环境，在较宽的温度范围内都能形成连续的、完整的涂膜，生产时需加入一定量的成膜助剂以改善涂料的成膜性。 消泡剂：消泡剂的作用是降低液体的表面张力，在生产涂料时能使因搅拌和使用分散剂等表面活性物质而产生的大量气泡迅速消失，减少涂料制造与施工障碍。 防霉防腐剂：防霉剂的作用是防止涂料涂刷后涂膜在潮湿状态下发生霉变。防腐剂的作用是防止涂料在贮存过程中因微生物和酶的作用而变质。 防冻剂：防冻剂的作用是降低水的冰点以提高涂料的抗冻性，保证乳胶漆在低温环境中不被冻坏。 增稠剂：没经过增稠调整的涂料是呈稀溶液状态，在贮存过程中易发生分水和颜料沉降现象，而且施工过程中会产生流挂，无法形成厚度均匀的涂膜，因此必须加入一定量的增稠剂来提高涂料的粘度，以便于贮存和施工。涂料的粘度与浓度没有直接关系，粘度是通过加入增稠剂来调节的，浓度是涂料中的有效成份，是恒定的。