三亚全市主要的海鲜市场(餐厅集聚地)大约有10家;分布在三亚湾(三亚凤凰海鲜广场)、三亚市区(第一市场、春园海鲜广场)、三亚吉阳区(皮皮虾海鲜广场)、大东海(广仔海鲜市场)、亚龙湾(奥特莱斯);
推荐指数最高的,则是第一农贸市场,地理位置最繁华(三亚市政府临近)、历史最悠久、品类最丰富(菜场采购)、价格最公道(人均消费远低于其他海鲜市场)、打卡氛围最浓郁(自购自加工、自购代加工、单点都能满足你)、售后有保障(市场监管力度最强)、交通最方便(公交、打车很方便)、体验度最佳(海鲜集市、夜市夜景、“崖乡海南名吃”小吃甜品集聚地);最重要的两条,临近椰梦长廊--三亚日落最美的景色(看完美景、品尝美食两不误)、必吃名店集中地--三亚海鲜外卖第一、人气海鲜加工店都在这。
第一市场海鲜采购导航关于停车:地处繁华地段,车位有限,建议打车前往(吃完可以逛夜市看夜景),真要自驾停车在鸿洲时代广场、国际购物中心、三亚国际饭店;
关于街区:第一市场正大门在新建街上(拉客的店很多,谨防上当);新民街全新改建,商业气息略重;椰风巷吃海鲜氛围最浓郁、名店深藏其中,也是紧挨第一市场海鲜区出入口;第一市场一共有5个门,新建街入口处就是干货区和水果区,椰风巷入口处则是海鲜区。
第一市场海鲜采买防宰技巧选购:
1)哪人多往哪去,人多地方值得相信;
2)人谈价你听着,多听两家货比三家;
3)称斤两,拒绝含水塑料袋(分量有虚);
4)论鲜活,亲手比划挑逗拨弄;
5)特价货,便宜没好货;
6)选品种,时令海鲜为主;
*切勿相信街边拉客人员
*杜绝商家使用已浸泡的塑料袋称重
三亚必吃榜海鲜品牌--不仔客关键词:海鲜放心、价格公道、服务专业、味道丰富
初来三亚,在第一市场,选对海鲜代加工餐厅,很难,非常难!看环境,差不多;味道呢,搞不清;选餐厅,没法试!只有看网络用户点评和游客推荐,基本都会看到这家大众点评三亚海鲜必吃榜、海鲜外卖网红品牌“不仔客”,一家距百年老店只剩95年的“新店”,别看它店新,老板花了4年时间,做到了三亚行业排名前三、开了5家分店。
作为2018Ctrip美食林海鲜名店,它有5个特色,让你欲罢不能:
1)口味丰富、差评补偿--“味”了品质;海鲜吃的就是味儿,味道不好,怎能大快朵颐,谈何印象深刻;它不单单有川味辣炒,还有粤式清蒸、港式避风塘口味,也还有海南当地做法;多种口味,满足所需。如顾客对味道不满意,可协商重做,直至满意。
2)明价亮灶、分享技巧--透明服务;餐厅谢绝客人代购请求、后厨实时监控不缺斤短两、菜单一月一换实时调价推新、向顾客分享选购防宰技巧;
3)连锁门店、服务可信--品牌经营;不仔客一共开了5家店,满足全市区域需求;门店服务团队均为85后充满热情的年轻人,非常有活力;此外还有外卖服务,行业领先,连五星级酒店都学习外卖模式;
4)吃货打卡地,除了川味、粤味,还有港式、湘味;把海鲜吃出一种私人定制,那是很高大上了。
5)网红小鲜肉--不仔客海鲜小王子“5秒手剥皮皮虾”现场快速教学!迷倒一众吃货小姐姐
餐厅创始人非常喜欢跑马拉松,目前大大小小参加过数十场比赛;这种精神也成为不仔客团队的服务精神。他想要跑100个马拉松,4年下来,跑出了7000多公里,同时品牌也做到三亚全市海鲜名店TOP前3。第一家店面很小,也就是现在悬挂马拉松纪念章的这一间,不足30平方,却井然有序。
餐厅除了2人、4人餐位外,还有10人包房。
还有一个特色,不同工种店员,统一红色着装,椰风巷一道亮丽的风景线,因为以这样规范经营的餐厅不多。这个图中的小哥哥艺名叫“白菜”,他有一个拿手绝活--5秒手剥皮皮虾;如果你有机会去,可以找他教你。
爆炒花螺
清补凉
蒜香波士顿龙虾
四角豆(海南当地特色蔬菜)
椒盐皮皮虾
蛏子
黄金豆腐煲
菠萝饭
推荐口味;椒盐皮皮虾、避风塘龙虾、香辣蟹、黄金豆腐煲、菠萝饭;同时在餐厅里也可以单点,这个价格比自购略便宜;和乐蟹4只1.5斤100(客人买140)、皮皮虾1.2斤100、花螺45元/斤(客人买50-60);
一年到头,第一市场旗舰店每天晚上都会排队。所以,建议在这体验3小时最佳,0.5小时逛海鲜市场、1.5小时品尝美味、1小时逛逛夜市夜景。第一市场海鲜摊位到每晚21点多打烊,所以不必着急。繁华的海鲜夜市才是吃货之旅。
Tips:
注意:
1)吃海鲜,慎饮啤酒;
2)海鲜适量选购,冷后味道不好且有害身体;
3)如多人用餐,提前预定;