茶农们自己一般都是喝什么茶

说茶读书悟 2024-11-11 03:49:31

茶农都喝什么茶?

昨天有一个人问我,能不能找到茶农喝的茶?

我当时说,是能搞到,但是现在没有什么好茶了。晚上思来想去,在想客户为什么要问这样的一个问题呢?

现在的人喝茶,不仅仅是为了解决口渴,更关注的是健康。不仅关注自己应该喝什么茶,更关注的是自己喝的是什么茶。对于食品安全尤为重视,对于茶叶有没有农残很关注。但是一般人又是如何知道茶叶有没有呢?

于是就有人寻根问底,很多人都在想,茶叶的源头,就是茶农。作为茶叶的生产者,他们对于茶的选择往往有着独特的考量。通常,茶农会选择自己亲手种植和制作的茶品,自己喝的茶肯定是好茶,最起码是没有打药的茶。那么茶农到底在喝什么茶呢?

茶农在喝什么茶,这个还真的不好说。茶农喝什么茶,是取决于他家在什么样的位置。位置不同,自然喝的茶也会不同。

黄山的茶农,大部分喝的都是黄山毛峰

六安的茶农,大部分喝的都是六安瓜片和霍山黄芽

福建的茶农,大部分喝的都是铁观音和岩茶

浙江的茶农,大部分喝的都是龙井和白茶。

但是他们喝的茶,基本上都是有一个共同点,那就是茶形不太好看,但是味道很好。是以明后雨前茶为主。就像我上次从梧桐里茶叶店买的220一斤的农家茶,感觉就是很不错,虽然茶形不太好,味道不是可以的。

茶形好看的茶,基本上都是明前茶,很多茶农是舍不得自己喝,都拿出去卖或是送人。当然也是知道,明前茶没有雨前茶耐泡。茶农都是老茶客,喜欢味道足的茶。而且很多茶农,屋前屋后都会有一点荒山茶,这样的茶,虽然茶形不好看,但是经过自己的加工,味道很好。

当然了,也不用过分迷信茶农的茶。因为有些茶农,本身住的就是山脚下,低山茶和台地茶的边上就是公路,这样的茶虽然是茶农的茶,但是质量真的一般。如果你到山区,和司机无意中聊天就会知道,有些平地茶 ,低山茶,他们自己都不喝,都是统一卖了茶厂。

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