种了一辈子地,对价格那是再敏感不过了。最近小麦市场,就跟一锅煮开的沸水,一刻不停歇地翻腾着,价格忽上忽下,让人揪心不已。就拿最近来说,前段时间那价格是一路下滑,可是愁坏了。为啥会下滑呢?一方面,新麦收获后,市场供应一下子多了起来,供大于求,价格自然就被压下去了;另一方面,国际上小麦进口量也不小,这些进口粮冲击着咱们的本土市场,双重压力下,小麦价格能不低?
不过最近小麦价格有了点动静,开始反弹了。这反弹可不是无缘无故的,大家都知道,小麦和玉米的行情现在就像拴在一根绳上的蚂蚱,息息相关。玉米前段时间价格涨了些,为啥涨呢?
一来今年东北,玉米收获的时候雨水多,后期又降温慢,不少玉米受了潮、有了霉变风险,农户们着急卖潮粮,前期市场上玉米供应大增,价格被压得低低的。可卖着卖着大家回过味儿来了,觉得亏,就开始惜售,这一惜售,市场供应少了,价格可不就慢慢涨起来了。小麦受玉米价格带动,也跟着有了反弹迹象。
再看生猪,价格波动得比心电图还起伏不定。就说这阵子,生猪价格一会儿北跌南稳,过几天又小幅上升。生猪价格涨跌,关键就在供需。市场上生猪存栏量多,出栏速度快,供应远超需求,价格必然下跌;可要是到了年关、节假日,消费者对猪肉需求大增,像现在大家都忙着买猪肉做腊肉、灌香肠,市场需求一旺,生猪价格就有可能稳住甚至回升。
玉米这边,就像咱前面提的,前期因为天气原因导致玉米质量参差不齐,农户急于脱手,价格低迷。但随着农户惜售情绪蔓延,粮贩子们开始抢粮,市场上的粮源一下子紧俏起来。黑龙江的海伦国投、宝清华泰等地,30水分的玉米价格都有不同程度上涨,吉林、辽宁也没落下,华北地区更是热闹,基层粮商囤粮增多,价格走势逐渐上扬。
水稻也不例外,价格同样受多种因素制约。种植面积扩大,风调雨顺年份产量高,市场一时半会儿消化不了,价格就上不去;要是碰上自然灾害,产量锐减,物以稀为贵,价格又可能攀升。而且国际粮价波动,像一双无形的手,操控着水稻价格。
咱农民朋友心里都跟明镜似的,价格稍微有点风吹草动,售粮节奏就全乱了。之前小麦价格跌的时候,大家都急着出手,生怕砸手里;现在一有涨价迹象,又都观望起来,盼着再涨点。
可这一观望,又引出不少变数。企业收粮也有自己的小算盘,咱们农户盼涨,面粉企业还怕涨呢。咱们要是一股脑儿都等着高价再卖,集中上量,企业那边收粮成本大增,为了控制成本,落价就成了他们的手段,到时候价格劈头盖脸又得跌回去。
但也有另一种可能,要是咱们农户心齐,市场出现一种默契的 “有序卖粮”,企业想压价找不到借口,价格就能稳住,甚至还能借着市场这股劲儿再往上冲一冲。还有个关键因素,要是南北各地都瞅准时机,开始大规模做库存,那深加工需求爆棚,对农产品价格的拉动可不容小觑,涨价也就有了动力。
再把目光放远些,看看2025年,那更是迷雾重重。大洋彼岸的变动咱得盯着,农业贸易会不会变脸?要是限制农产品进口,国内农产品市场压力骤减,价格有望回升;要是大开进口之门,咱们本土农产品又得面临苦战。
虽说咱摸爬滚打了一辈子,可面对这变幻莫测的市场,也得时刻警醒。不能光凭老经验,得紧跟形势,关注天气、国际动态这些关键因素。年前的小麦再上涨上涨基本上是没什么问题的,面粉这东西,一到大型节假日需求就非常火爆,小麦的价格肯定也要上涨,如果小麦不提价,需求方的库存就不够用,所以小麦年前上涨是非常大概率的事情。