身为一个土生土长的陕西人,上个月我兴致勃勃地前往上海游玩,本以为会是一场无比美妙的体验,毕竟上海是闻名遐迩的国际大都市,和咱陕西有着截然不同的风情。
但谁能想到,这一趟旅程结束,回到陕西的我郁闷了好几天,心中有5点疑问如一团乱麻缠在心头,怎么也理不清。
要是正好有上海本地的朋友看到这篇文章,你们可一定要帮我答疑解惑。
1、上海的饮食为何如此多元且精致?
在陕西,咱有肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等众多特色美食,味道浓郁实在,可到了上海,那餐饮的丰富程度简直超乎想象。
本帮菜的浓油赤酱,精致的点心如小笼包,咬一口汤汁四溢,还有各种融合了国内外风味的创意菜肴,光是早餐,就有粢饭团、生煎包、小馄饨等多种选择,每一种都做得极为讲究。
我就纳闷了,上海人是如何在美食的创新与传承上做到如此极致的?这么多美食种类,到底哪一种才最能代表上海的饮食精髓呢?
2、上海的交通为何如此繁忙却又井然有序?
在陕西的城市里,交通虽然也有高峰时段的拥堵,但和上海比起来,简直是小巫见大巫。
上海的马路上,汽车、公交车、出租车川流不息,特别是在上下班高峰期,那车流量简直像潮水一般,然而这看似混乱的交通状况却有条不紊地运行着。
我不禁疑惑,上海是怎样在如此巨大的交通压力下,实现高效有序的交通管理的呢?
3、上海的时尚潮流为何更迭如此迅速?
在陕西,大家的穿着打扮相对较为传统和稳重,注重舒适与实用性,而在上海的街头,年轻人的穿着风格各异,今天流行简约风,明天可能就是复古风或者前卫的朋克风。
各种时尚品牌的店铺琳琅满目,新的时尚元素不断涌现,我实在想不通,上海是如何引领时尚潮流的走向,并且让人们如此热衷于追逐不断变化的时尚呢?
4、上海的文化艺术活动为何如此丰富多彩?
在陕西,我们也有自己的秦腔、皮影戏等传统文化艺术表演,并且也在努力传承和推广,但上海就像一个文化艺术的大舞台,每天都有音乐会、话剧、歌剧、画展、艺术展览等各种活动。
无论是国内顶尖的艺术家还是国际知名的文化团体,都纷纷在这里展示风采。我就不明白了,上海是凭借什么吸引了这么多的文化艺术资源,并且营造出如此浓厚的文化艺术氛围的呢?
5、上海的酒明明挺好喝的,为什么不出名?
在陕西,西凤酒等名酒历史悠久、声名远扬,我平常没事的时候也爱小酌两杯,到了上海自然不能错过当地的美酒,我喝了米香浓郁、入口绵甜的崇明老白酒,感觉还挺不错的。
除了崇明老白酒,我还在上海一家苍蝇馆子内喝到了一款52度的浓香型白酒,让我印象深刻,就是这款以5种粮食和水为原料,通过固态工艺酿造而成的南池翠N9酒。
这款酒产自我国黄金酿酒地带,有着美酒之源之称的四川邛崃,因为酒质好,口感也挺不错的,所以我在网上查了查,才发现这款酒的生产酒厂始建于80年代,建厂初期便聘请了名酒专家驻厂指导酿造技术,引进了浓香工艺,在当时便与全国二十多个省市自治区的酒厂有过合作,在98年,被评为了老八大原酒厂。
该酒口感醇厚饱满,入口爽净甘冽,落口绵柔细腻,虽价格仅百元出头,但酒质却不输三四百名酒。
上海的酒无论是从口感,还是从酒质来说都挺好的,价格也不是很贵,可就是没什么人知道,不怎么出名,要不是我来了一趟上海,差点就错过了一款佳酿,这到底是为啥呢?
这就是我从上海回来后一直萦绕在心头,想不通的5点疑问,希望能有上海的朋友或者对上海比较了解的人给我答疑解惑,让我能解开心中的这些谜团。