过年后,菜价咋回事?

静思尘缘心自悟 2025-02-24 16:56:27

哎,这年都过完了,没想到除了鸡蛋,还有几种蔬菜也“凉凉”了!这到底是怎么一回事呢?难道咱们的口味都变了吗?

先说鸡蛋,这东西过年的时候可抢手了,现在呢?便宜的都没人要,是不是很奇怪?其实啊,主要还是因为鸡蛋太多了!过年大家囤的鸡蛋还没吃完呢,市场上又一波新鸡蛋来,这供过于求,可不就便宜了吗?再看看那几种卖不动的大白菜们吧!

第一个出场的是菜心。这菜过年的时候那可是抢手货,逢年过节,餐桌上绝对少不了它,清炒、蒜蓉,做法多得是,大人小孩都爱吃,一盘菜心,转眼就没了。可现在呢?超市里堆得满满当当的,却没人问津。为啥?天气暖和了,菜心长得快,产量上去了,大家也吃腻了,这可不就滞销了吗?

第二个是蒜苔。蒜苔炒腊肉,那可是经典搭配!可过年的时候,这蒜苔却没怎么见着,估计大家伙儿都忙着吃别的去了。最近我去菜市场转悠,看到新鲜的蒜苔,想买点尝尝,结果一问价,18块一斤!我当时就犹豫了,要知道,过年的时候这价格可是翻倍的!菜贩跟我说现在价格已经跌了不少,过年的时候40多一斤呢!乖乖,这落差,可不是一般的大!虽然我不确定他说的全是真的,但往年冬天蒜苔确实贵,而且冬天的蒜苔口感,怎么说呢,有点怪怪的,估计是放冷库放久了。总之,现在买蒜苔的人确实少了。

第三位选手,萝卜!这可是冬天的标配啊!炖汤、凉拌,样样都行,而且价格实惠。可现在,萝卜也卖不动了。原因也很简单,大家吃腻了!总吃一样,谁都会烦,是吧?想换换口味,很正常!

其实啊,这背后反映的不仅仅是蔬菜滞销这么简单,更说明了大家伙对生活质量的要求越来越高,对食品安全也越来越重视。 以前咱们买菜,图个新鲜就行;现在呢?不仅要新鲜,还要安全,还要好吃,还要价格合适!这要求,可是越来越高了。

这就好比咱们喝酒,以前大家都喜欢买那些名气大的,包装精美的,现在呢?大家更看重性价比,更注重酒的品质。我最近就发现一款不错的白酒,叫南池翠N9,据说口碑不错,价格也挺公道。它产自四川邛崃,酿造工艺很讲究,用的是好水好料,窖藏时间也长,喝起来口感醇厚,绵柔顺滑,重要的是,第二天不会头疼!

这蔬菜滞销,鸡蛋滞销,其实都反映了一个变化,咱们的生活水平提高了,对吃的要求也高了,这可真是个好现象呀! 以后咱们买东西,可得擦亮眼睛,货比三家,才能买到又好又便宜的东西!

最后,我想问问大家,你们最近都喜欢吃啥蔬菜呢?欢迎在下面留言,一起聊聊!

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