家用绞肉机价格实惠、技术含量不高，但如果想选一个质量好、实用性强的绞肉机还是需要下些功夫。
绞肉机的品牌众多，有知名小家电品牌、也有从没听过的小品牌。从销售的数据看知名品牌的绞肉机质量好、口碑佳，更耐用。那选购家用绞肉机需要注意什么？
家用绞肉机虽然技术含量低，但不同价格的产品还是有区别的。比如家用绞肉机的电机、刀头设计、噪音问题、材质安全性、是否容易清洗、功能多样性等。
一、电机
家用绞肉机的电机是核心零部件，强劲的电机可以驱动刀头高速旋转，绞肉才能细腻，不用久等。电机动力强，绞碎食材的种类多，实用性更好。
二、刀头
刀头主要看材质和分布情况。材质好的刀头，会持久锋利，更耐用。刀头上下分布的情况决定了切割是否均匀，粉碎的效果如何。低价位的家用绞肉机刀头的材质不好，用一段时间会钝，而且绞食物时容易出现大小不均的情况。
三、噪音
有些家用绞肉机会有降噪处理，通过技术加持，减小噪音的产生，使用时不打扰家人休息，烹饪心情愉悦。
四、杯体材质
杯体材质主要有两种，一种是玻璃，一种是食品级304不锈钢。
玻璃材质的杯体，透明度好，在使用过程中能够清晰观察到食材的变化情况，更方便。
食品级304不锈钢材质的杯体，磕碰不容易坏，比较耐用，同容量的绞肉机，不锈钢的杯体更轻。
五、清洗
绞肉时某些部位容易藏污纳垢，造成细菌滋生。特殊的结构设计（刀头、刀轴等）可以让清洗变得简单，更省心。
六、功能
绞肉机不光能绞肉，还能绞菜、坚果、干货等其他食物，让烹饪更简单。有些家用绞肉机可以根据食材的特点，选择不同的转速，让操作更简单。
家用绞肉机价格虽然便宜，但想选到称心如意的产品还是需要认真筛选。
