白萝卜种植比较广泛，相信大多数的种植户都种植过白萝卜这种蔬菜，而且，在种植白萝卜的过程当中，除了很常见的病虫害之外，偶尔也会碰上一些比较奇特的问题，比如白萝卜开裂和分叉。

对于白萝卜开裂和分叉的问题，很多人以为是品种的问题，其实，这个问题的出现，品种的影响是很低的，多数都是我们管理导致的，我们只需要做好平时的管理即可，下面三个工作很关键，做好之后呢，就可以最大程度避免白萝卜开裂和分叉了。

1、深耕施足堆肥

白萝卜的收成对象就是块茎，块茎却又是生长在土壤当中的，土壤如果容易结块，白萝卜就比较容易出现分叉的问题。

比如，白萝卜块茎在往土壤下方生长的时候，遇到了一块硬土块，块茎是无法再往下生长了，这个时候，块茎就会开始进行分叉，分别往硬土块的两侧或者多侧生长，这就导致白萝卜块茎出现分叉了。

所以，如果想要避免这种问题的发生，我们就需要对土壤进行改良，让土壤变得蓬松透气不板结，常用的办法就是翻耕和施堆肥了。

我们在种植白萝卜之前呢，先对菜地深翻（一般翻25公分到30公分深），用什么工具都可以，只要能达到深翻的目的即可；当然，在翻耕菜地之前呢，最好能够在菜地土表撒一些堆肥，给土壤补充有机质、腐殖质、有益菌、粗纤维等物质，土壤就特别容易变得肥沃，次数多了，土壤慢慢就不会结块了。

除了翻耕的时候施一些堆肥，我们在播种白萝卜种籽的时候，最好也能够在种沟里面撒一些粪肥，覆盖上三四公分的泥土之后再播种下白萝卜种籽，久而久之，菜地土壤就更松软透气了，更利于白萝卜块茎的伸展。

2、深栽多培土

很多人在播种白萝卜的时候，由于贪懒的缘故，都是直接把白萝卜种籽栽种在浅土层，这不是很利于白萝卜的生长，白萝卜苗容易倒伏，块茎容易弯曲和分叉。

所以，我们在播种白萝卜的时候，都是先在垄上面挖一条沟（深15公分左右），然后在沟底部撒一些粪肥，并覆盖上4公分的泥土，白萝卜种籽就播种在泥土上方，稍微覆盖一两公分的泥土，种籽就能很快出苗了，后续白萝卜苗根茎就会不断往下生长，去下方获取营养。

由于播种白萝卜种籽的时候覆盖的泥土比较薄，所以，当白萝卜种籽出苗之后呢，我们还需要根据苗的生长情况适当的松土培土，让白萝卜苗根部的泥土变得厚实，后续就算遇到大雨、大风，白萝卜苗也不容易倒伏了。而且，培土能够覆盖住拔萝卜的块茎，避免光照到块茎，白萝卜块茎就不会发青，会长得又白又脆。

3、定期淋水保证土壤湿润

白萝卜块茎除了分叉之外，也经常会出现开裂的问题，根据我们这些年种植白萝卜的经验，白萝卜块茎开裂，多数都是水肥引起的，尤其是水。

比如，我们种植的白萝卜在生长前期，由于天气比较干旱的缘故，我们平时淋水也比较少，白萝卜块茎和苗已经适应了这种情况，突然某一天下大暴雨，或者我们大量淋水，白萝卜苗就会犹如干燥的棉花一样，会快速吸收大量水分到块茎当中，块茎就会因为水过多的缘故，一时适应不了，外皮就会被撑裂，裂口会随着块茎的生长而变大。

所以，在白萝卜生长期间，我们不能让土壤中的水分过于极端，最好能够采用滴灌的方式，让白萝卜苗根部的泥土一直保持湿润，这样的话，白萝卜苗就会一直处于水分充足的状态，白萝卜块根已经适应了这种情况，后续就算碰到突然的大雨，也不用担心白萝卜块根因为不适应而开裂的问题了。

如果你种植的白萝卜比较容易出现分叉和开裂的问题，多数就是土壤、水肥的问题了，做好上面三点就可以完美解决，大家可以试一下。