如果有一天,你只有20块钱预算去吃饭,你会选择什么?
是路边摊的煎饼果子,还是超市货架上的泡面?
其实,在大连,有一些小店隐藏在街头巷尾,它们不仅价格亲民,还能让你的味蕾大开眼界。
这些地方不一定装潢豪华,但都是藏着地道美味的宝藏。
今天,我就以一张20元预算的“地图”,带你去走一遍大连最值得一试的8家小店。
一家店一个特色,包你吃得过瘾。
先从一个街边小巷说起,这家名叫“好味手擀面”的小店开了十几年了,门脸很小,但在周围居民区挺有名气。
这里的招牌是特色海鲜面,人均消费22元左右,绝对算得上性价比之王。
这碗面的特点是,汤底鲜美,面条筋道,搭配上大虾、鱿鱼和海蛎子等食材,既新鲜又实诚。
一口下去,汤汁的鲜甜在舌尖蔓延,配菜里的小白菜同样翠绿清爽。
多数顾客走进店里,总会再加一颗2元的茶叶蛋,价钱不高,吃起来却是满足又温暖。
有些味道会让人想起家,比如这家“刘记香肉饭专门店”。
它家的香肉饭可以说是全场主角——肥瘦相间的猪肉块咸甜适中,吃起来非常香,搭配一碗热乎乎的蚬子紫菜汤和几样简单小菜,就能让一餐变得舒服自在。
这种家常的做法,也是它让人流连的原因。
和多数家庭熏制风味类似的香气,让远离家乡的年轻人感觉仿佛又回到了小时候,吃多了花里胡哨的大餐,有时就想念这样一碗简单但很实在的饭菜。
大潮汕·粤D肠粉王:来自汕头的正宗口味如果你没吃过正宗的肠粉,那么这一家“大潮汕·粤D肠粉王”一定不能错过。
老板是汕头来的小哥哥,他们用石磨磨制米浆做成的肠粉细腻又顺滑,吃时可以根据喜好选择馅料——猪肉鸡蛋、鲜虾牛肉……每一种都令人回味无穷。
除此之外,这里的一大亮点是老板自己调制的辣酱,用来蘸肠粉简直是灵魂加持。
吃着一碟10多块钱的肠粉,有种坐在岭南街边小摊的错觉,偶尔换换口味,也是生活的小乐趣。
淮扬楼蟹黄汤包:南京师傅手艺传承说到汤包,很多人都会想到淮扬菜的经典代表,而这家“淮扬楼蟹黄汤包”就是个典型。
老板是南京人,曾在百年老店学过做汤包的技艺。
他们的蟹黄汤包主打的特点是皮薄馅多,咬一口扎实却不腻人,配上一点香醋一起吃,汁水和蟹黄的香气瞬间在口中迸发。
6个汤包不到20块钱,简单却让人回味无穷。
不想吃太撑的小伙伴还可以尝试他们的南方小馄饨,精致又便宜。
总结在每个城市都有自己的特色饮食,而这些看似不起眼的小店,其实是最能体现一座城市温度的地方。
它们的菜品没那么花哨,价格也不过几十元,却能让人充分感受到美味的真谛——新鲜、实惠,还有那一点点触动心弦的温暖。
下次再路过这些小店,你不妨花点时间停下来,点一份特色,感受一下20元预算也能“吃回本”的幸福感。
这或许就是生活的小确幸吧!