迈入到春季，一年之计在于春，春日非常暖和，万物复苏，生机勃勃，感觉到外面的景色美极了，阳气升发，正是一年最佳的进补时期，需要调理我们的身体。说到进补，很多人第一时间想到的是各种肉类和药材，但今天我要给大家推荐一款既鲜美又滋补的汤品——山药苹果羊肚菌骨头汤。这道汤不仅口感丰富，营养全面，还能帮助你调养身体，让你的气色越来越红润。接下来，就让我们一起走进这道汤品的制作之旅吧！春季进补，这汤要使劲吃，汤品鲜美，滋补身体，气色越来越红润。
猪骨：500克（选用猪筒骨或猪脊骨，富含骨髓和胶原蛋白，是熬制高汤的好选择）
山药：200克（去皮切段，山药富含黏液蛋白，有健脾益肾的功效）
苹果：1个（去皮去核切块，苹果中的果酸和维生素有助于消化和养颜）
干羊肚菌：10克（提前泡发，羊肚菌香气浓郁，营养丰富，是春季进补的佳品）
生姜：几片（去腥增香）
清水：适量（大约能没过所有食材）
盐：适量（调味用）
料酒：1大勺（去腥增香）
准备食材：猪骨洗净后，放入锅中，加入冷水和几片生姜，大火煮开后撇去浮沫，捞出猪骨用温水冲洗干净。山药去皮切段，苹果去皮去核切块，备用。
山药苹果羊肚菌骨头汤是一款特别鲜美的靓汤，颇受中老年人的喜欢，色泽非常好看，鲜美极了，香气扑鼻。这汤选用苹果，山药，羊肚菌和猪骨一起炖煮，有苹果的果香，山药吃起来非常绵密，羊肚菌让汤品更加鲜美，多种食材的营养融入汤品里，闻起来很香，让人很有食欲，增强抵抗力，滋补你整个春天。
各位网友们，你们是否学会这款山药苹果羊肚菌骨头汤的正确做法吗？（文中的配图都出自网络）
