春天的成都过于舒服，刚刚好的温度，刚刚好的太阳，刚刚好的花期……刚好年后工作不忙，成都人看完油菜花等桃花，挖完野菜盼竹笋。
明媚三月，花香不断。与之相伴的，还有酒香阵阵。春季糖酒会，吸引全国、甚至全球美酒齐聚成都。在成都人心中，春天“赶糖酒会”，和出门踏青一样热闹。
糖酒会期间的成都，遍地是美酒。本来你只想去潮出风湿病的东郊记忆看新款春装，结果，再一次和酒精撞了个满怀。而且，不是精酿，不是威士忌，是白酒。
起先可能会一愣，但想到是在成都，也就不奇怪。白酒和诗是绝配，与潮流市集在一起，也未尝不能碰出新火花。在多元包容的成都，一切都能找到恰如其分的解释。
去过糖酒会的官方会场，也去过各大饭店的民间会场，今天和明天，你一定要再到东郊记忆，加入这场「恰如其汾·2024汾酒城市巡游计划」，「逛一哈」市集空间，「耍一哈」趣味娱乐，回味大咖们「摆一哈」的妙语连珠。
昨日的启幕仪式现场，中国匠人大会创建人、文化学者、著名主持人赵普；自由式滑雪空中技巧冬奥冠军、世界冠军徐梦桃；著名诗人、川菜文化学者石光华；一苇书坊主理人阿俊；B站知名UP主路明等，都来了。
在由工业遗迹蝶变而来的潮流地，随具有6000年酿造史的汾酒的清香，与大咖一同，跨入这一汇集分享、交友、微醺、音乐、文创于一体的市集空间，轻晃酒杯，体验成都的闲适，直抵千里之外“牧童遥指”的杏花村。
01/
「逛一哈」
恰如其汾地撞个满怀
汾酒和市集上的30+宝藏品牌
恰如其汾的春天里，在成都和汾酒恰如其汾地相遇。
还未完全踏入现场，望见大屏上由青花勾勒出的经典酒瓶，成都人自信的声音传来，“就是‘牧童遥指杏花村’的汾酒。”
作为中国名酒之一、清香型白酒的代表，成都人对山西汾酒是熟悉的。曾经，作家巴金参观杏花村汾酒厂，便留下“酒好人好工作好，参观一回忘不了”的题字。
借用巴金的后半句，「恰如其汾·2024汾酒城市巡游计划」也属于“来过一回就忘不了”。春光明媚，草坪油绿，风温柔地吹。30+宝藏品牌主理人带着各自的灵感生活态度来到集市现场。
以主题潮流集市，连接青年同类，都市青年脚步松弛，随时驻足细看，和摊主自然交谈，分享相同的喜好。
这里集中了咖啡饮品、品质生活、手作文创、烘焙轻食、户外运动等品牌，主打好耍、好逛、好看、好吃、好喝。
潮流集市上，你想要拥有的好物，恰如其汾地出现在身边；你喜欢的音乐，恰如其汾地在耳边响起。你小声哼唱，转过一个角落，原来好久未见的好朋友也来了。奥运冠军徐梦桃来到市集，都得过一下剑玉的瘾。
人们常说，借酒助兴。在「恰如其汾·2024汾酒城市巡游计划」所带来的集市上，汾酒自然是那个独一无二的引子和媒介。
不限于对酒的分享，30多款精美的汾酒周边文创好物也是文化的载体。青花折扇，青花花、汾宝宝抱枕，竹节杯套装……爱不释手中，身旁的人也有一点震惊，“汾酒原来还出了这么多好看的周边。”
02/
「耍一哈」
恰如其汾的快意生活
微醺后的诗意和欢乐
潮流集市是「恰如其汾·2024汾酒城市巡游计划」的重头戏之一。现场摊位和玩法的类型琳琅满目，就看你还能怎么玩出新的花样。
刚刚还沉浸在咖啡的醇香和汾酒的清香交融为一体的美妙，从经常光顾的面包摊买了面包后，朋友直言要拿面包下酒。
白酒配面包，一种恰如其汾的新尝试。而更多有料搭配，更懂成都、更懂年轻人的汾酒，已经在集市上为你提前准备好，满足你的超级新鲜感。
汾酒特装展位上，极具成都特色的限定款烘焙甜点，可爱到想一口吃掉。就是说，以前是吃马卡龙喝下午茶，现在是享甜品配特调好酒。
在现场，汾酒与成都咖啡和调酒品牌合作，特地带来限定款的特制咖啡与鸡尾酒。每一款都有一个好听的名字，青花撩人，呼应青花汾酒；竹林秘境，对应的是竹叶青酒。
白玉醉荔枝，甜爽的香气让人从春天来到夏天。更春天、更诗意的，还得是杏花村有玫瑰香。一种香型，很纯粹，多种香气的混合特调，也恰如其汾。
跨界混搭，成功圈粉。喜欢尝鲜的成都人第一时间表达好奇：“卖不卖，好多钱一杯，想尝”。无论场合，吃火锅也好，逛集市也罢，开心时成都人就想来点酒。
一听说互动、耍游戏可以获得奖品。不管男女老少，都开始领取集章护照，排队等候，不愿错过获胜的机会。恰如其汾的参与其中，才是「耍一哈」的应有之道。
03/
「摆一哈」
恰如其汾的大咖分享
传承也是时尚潮流的一种方式
在春季糖酒会期间，汾酒宣布「恰如其汾·2024汾酒城市巡游计划」启幕，并率先在成都街头开启清香之旅。其如汾酒清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长的佳酿一样，继承了清新脱俗、温柔细腻的风格。
除潮流市集外，在此次「恰如其汾·2024汾酒城市巡游计划」的重磅启幕仪式上，特邀嘉宾们围绕“恰如其汾的生活方式”这一主题开展了分享互动和主题对谈沙龙。
有历史，有文化，有趣闻，嘉宾侃侃而谈，年轻人竖起耳朵，也听得入迷。错过了昨天的现场？别怕，分享要点、精华记录如下。
嘉宾分享
赵普，中国匠人大会创建人、文化学者、著名主持人。
在过去的几年，伴随着第四届中国匠人大会顺利落户成都，赵普曾多次来到成都。同时，赵普和汾酒的缘分也很深。赵普主持参加过汾酒的封藏大典，对杏花村的酿酒文化进行过深入了解，汾酒中蕴藏的历史、酒文化之厚重令人震撼。
我作为汾酒的老朋友，对汾酒的几组数字记得滚瓜烂熟。6000年酿造史，1500年名酒史，800年蒸馏酒史，300年品牌史，还差一个，100年国际流通史。为什么我说最后这100年我非常重视，这也是深深地能够感受和体会到汾酒数千年来发展的根系所在。那就是汾酒是一个深具匠心的品牌，一个匠人云集的企业。
汾酒很多重大的时刻我都去了，包括两次封藏大典，包括我们到上海，那些汾酒的高光时刻我算是一个见证人。我看到了他们整个的过程，包括酿造。
今天这个题目——“恰如其汾”，这个词儿太好了，这个分寸在我观察汾酒酿酒车间的时候，董事长讲了一句话，说这个分寸是什么呢，就是你增一分也不行，少一分也不行，就是差一点点这个味道就不对。这种东西是什么呢？这种东西就是品质。
徐梦桃，自由式滑雪空中技巧冬奥冠军、世界冠军。
2022年北京冬奥会，徐梦桃以惊人的表现，勇夺桂冠，这是我国在自由式滑雪空中技巧项目上取得的第一枚奥运金牌。蛰伏十六载，终圆奥运冠军梦。始终心怀热爱，她也是乘风破浪的“姐姐”，不断挑战自我。徐梦桃在滑雪运动上的专注，和汾酒的专注，恰如其汾。
什么是“恰如其‘汾’的生活方式”？对我来说，以“工匠精神”对待体育运动，干一行、爱一行、专一行、精一行，坚持不懈，奋发拼搏。
对年轻朋友来说，每个人的热爱不一样，赛道与花期也不一样，不必在别处仰望，只需倾听内心，不断前行。体育精神不仅存在于体育活动中，更存在于各行各业。
比如今天品尝汾酒，了解汾酒千年酿造史，我感慨很深。一杯汾酒里凝聚着代代传承下来的酿制技艺，正是对“酿好酒”无止境的热爱、追寻与探索，以及“物力有穷尽，人力可登天”的坚持，最终成就了中国名酒。
主题沙龙
酒，作为年轻人心中的精神象征、情感宣泄、生活态度，陪伴着他们走过奋斗的岁月，也融入了无数年轻人的日常生活之中。
一场主题沙龙，邀请到著名诗人、川菜文化学者石光华；一苇书坊主理人阿俊；B站知名UP主路明，从不同维度，分享各自对酒与生活的态度。
您认为酒在您的生活当中扮演着什么样的角色，您是怎样去评价酒的？
石光华：对于我来讲，中国有三条母亲河。长江、黄河养育了我们这个民族，还有酒这条河流。因为我们民族太温柔敦厚了，靠酒把我们民族、我们中国人骨子里、血液里的豪情豪气激荡出来。
我看见一个现象，全世界每逢战争，只有在中国会发生这样的场景，就是上战场之前，一口喝掉酒，然后“啪”，碗一摔就上战场。
没有酒这条河的滋养，我的生命也不可能这样生长。对我来讲，喝酒不是一种爱好，它是我生命的需求。很多人说写诗的就要喝酒，这是谬传。除了诗人以外，所有的人都要喝酒，诗人喝酒跟其他人喝酒没有区别。
一苇是成都独立书店中较早开始卖酒的，在书店里卖酒，具体是怎样的？您怎样看待成都人与酒？
阿俊：因为我个人比较喜欢喝酒，喜欢跟朋友喝到微醺。我是陕西人，离山西也比较近一点，我到成都来之后做书店，经常会邀请学者、艺术家，包括作家到书店做分享。
尤其像成都很多作家，如果他们在晚上来书店做活动，大家喜欢喝着酒聊天。活动结束后，大家也会在店里边停留。酒就是一个大家交流的媒介。
比如七八个年轻人聚会，大家会各带各喜欢的酒来参加朋友聚会，然后也不勉强。我喜欢喝葡萄酒，他不会劝我喝白酒。他喜欢喝白酒，其他人不会劝他喝威士忌。在成都，更多是这样随意放松的聚会。
来中国的这些年，您怎么样看待白酒文化和青年人之间的一种关系？
老路：我为什么经常会说中国不是我的第二个故乡，是我的第一个故乡，因为我真正开始喝酒不是在法国，是在中国，那时候我已经30岁了。我之前几乎一滴酒都不喝。
现在很多年轻人可能对所谓传统的茶和酒感觉有距离感，你会看到到处都是奶茶店，我觉得是好事。一个年轻人先从奶茶跨入第一步，然后慢慢进入茶的世界。
我知道了去年汾酒去了法国，听说汾酒在法国也很受年轻人的欢迎。可能是因为汾酒属于清香型白酒，法国的年轻人很喜欢鸡尾酒，他们喜欢混合在一起。
你可能会认为不纯粹，但是如果这是一个机会，让很多年轻人、让外国人第一次接触中国的白酒，蛮好的。
诚如老路所言，有了第一步，会不会有第二步、第三步，不知道。但可以肯定的是，没有第一步，永远不会有第二步。这是需要坚持的尝试，“第一步走好了，自然而然的会越来越有兴趣”。
而「恰如其汾·2024汾酒城市巡游计划」正是汾酒年轻化、面向都市青年的又一创新尝试，让传承千年的宝藏更有生命力。
以潮流集市吸引青年目光，迈出尝试的第一步。最初可能只是对口感、香型的感受，但年轻人迟早会被赵普和石光华所讲述的白酒的文化内涵所吸引。
分享、沙龙告一段落。有音乐，有美食，有耍事的潮流集市仍在进行。和两三好友一道，期待在成都的春天里，看见年轻的你也来玩儿。
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