1981年,大年三十,在连队吃过加菜聚餐,副班长到炊事班领来刚炒好的花生。花生外壳有点糊,花生米很香脆。一大碗花生,每个战士抓两把,就分完了。
正月初一,休息一天。我们几个老乡战友到附近农民的小卖店里,准备买点食品,过好年。山沟里老乡真是纯朴的,营业员仔细介绍店里刚进货的花生糖,芝麻糖。同样是用芝麻制作的糖,制作圆型的叫寸金糖,芝麻切成的薄片叫交切片。用糖稀卷起来掺和白米粉的叫董糖。还有一种用面粉炸的园形食品,表面开裂,叫做开口笑。
营业员介绍什么食品,我们就买一点,拿着用牛皮纸包好的食品,准备出门。营业员又用纸制绳子,将茶食扎好。原来当时这种食品,都叫茶食。生产制作这些食品的厂家,也叫茶食店。
回到班里,给每一位战友发一片芝麻糖。战友们也将自己买的食品,相互回赠。在连队过年,有一半战士都自己去小卖店购买食品。尽管买的数量不多,但对过年都给予了重视。相互请客。
过年了,老兵们相对有礼数。你给我一块桃酥,我回你两个京果。你敬我一根团结牌香烟,我回敬你一支百寿牌香烟。平时大家有什么意见不合,引起争论,在过年里平气和,忘掉不快。
在部队过年,第一次分清了这些食品的名称。后来知道了,过年这一天,附近农民小卖店里进的食品,有一大半都是给附近驻训的战士购买了。
当年,小卖部卖出的花生糖,芝麻糖,在连队品尝后,仿佛是烙下春节传统食品。退伍40多年过去了,每到春节,都会买上少许的花生糖,芝麻糖。吃上一两片,回忆到40年,难忘在部队过年的往事。
人生许多百科认知,都是在军营开启。
各位老战友,你们当初在部队,有那些过年难忘的往事,共同分享。