常言道“民以食为天”,作为吃饭的工具,我们每天都要跟碗打交道,但是我们用的碗也分为三六九等,大家真的会挑选健康的碗吗?

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此前就曾经有多个新闻曝光过“毒碗”,之后还引起了央视的重视,经过严格检查之后,挑选出了市面上常见的“毒碗”,可怕的是基本上家家户户都在有,用时间长了,就等于在主动吃“毒药”!
接下来咱们赶紧一起来了解一下,都有哪几种碗呢?

摆满货架的碗
塑料碗在当今社会上,塑料制品在我们的生活扮演了重要的角色,给生活带来便利的同时,也该思考一下塑料给大家带来的健康隐患。
现在的生活节奏都快,因此有很多人都会选择点外卖吃或者出门买饭的时候,为了方便也会使用塑料袋盛饭,刚做出来的热气腾腾的食物遇上塑料,极可能会影响到身体健康。

塑料碗
据中国新闻网在2022年2月16日发布的报道中,可以了解到的是在我们日常生活中,常见的塑料袋基本上都是低密度聚乙烯材料制造的,一般情况下这些材料在遇到110摄氏度高温之时就会发生热熔现象。

而事实证明,在日常生活中,刚做出来的食物,大多数都是超过这个温度的,像是刚出锅的油炸食品,或者是进微波炉产生的高温,跟塑料接触后,塑料制品上面的化学物质就会附着在食物上,像是:稳定剂、增塑剂、着色剂中含有铅、汞等重金属。
若是长期摄入这些物质,对人体的肝脏、肾脏的影响都是非常大的,很容易造成内脏损伤,除了装食物之外,还有人习惯用塑料瓶子装水,温水还好,尽量不要装热水!

塑料袋
不过完全摒弃也不大可能,但可以控制频率,另外是建议尽量只用来放一些干果之类的,不要盛放高温食物和太油的食物;选择材质尽量找无色透明或者颜色浅一点的。

据上观新闻在1月24日发布的报道中看,不锈钢碗有一个缺点很致命,就是极其容易含有含金属,甚至有些使用劣质材质的还会生锈。

不过它们的优势也是非常明显的,那就是耐摔还容易清洗,就是在挑选的时候,一定要找到合格的商品,符合国标出厂的基本上是没什么问题的,但就是不锈钢碗盛饭太热之时,有点烫手。

只要是合格的产品,小孩子也是可以用的,但若是买到不合格的,用这样的饭碗吃饭,最后很可能吃进去的都是“毒药”!

不锈钢碗
竹木碗这类型的碗看起来好像还挺健康的,用木头做的,倒也是古色古香的,颜值还挺高,符合这两年中国风的味道,不过同样的它也存在有很大的健康隐患。
因为是木头制品,所以跟不锈钢一样有一个很优秀的优势,就是耐摔,同样缺点也在这里,饭食常常会有很大的水汽,因此木头碗就会很容易发霉发潮,到时候就会释放出霉菌等有毒物质。

发霉的木碗
所以厂家为了防潮,可能就会使用到一些防霉剂,只要是符合国家安全标准的就可以放心使用,不过就担心有些不良商家,为了点商业利益,使用不合规的物质,进行防腐工作,很有可能不仅不妨霉菌还会导致误食化学制品。
常年累积下来对身体产生更不好的影响,因此在购买之时,一定要观察竹木材质和味道,查验是否符合国家标准,另外尽量选择在大型商场或者靠谱的门店选购,避免有“漏网之鱼”。

还有一点需要注意的是,使用碗的时候一定要时刻观察是否有出现小裂口,若是发生开裂了,就很容易让霉菌有生存的环境,这时候最好给换掉。
仿瓷碗对于这个大家应该更不陌生了,基本上家家户户用的最多的碗应该也是这个碗,这种跟真正的瓷碗是有区别的,不怕摔,花样也多,但是大家不清楚的是这样的碗有很大的安全隐患!
一些劣质的仿瓷碗在高温下,是会释放出高含量的甲醛,长期使用,是会给身体带来很大的负担,引起一些疾病,甚至严重的会引起血液中的疾病,到时候就十分得不偿失了!

仿瓷碗
另外他还有一个缺点就是不适合加热,还有在酸的作用下,仿瓷碗会分解出甲醛和三聚氰胺,因此爱吃醋的,最好也不要要用这种类型的碗。
还是一句话,若是在靠谱的地方购买的合格的仿瓷碗还是可以放心使用的,值得注意的事,因为材料的问题,正规的仿瓷碗价格基本上都是在10元以上的,虽说不能完全保证,但低于这个价格的,基本上就可以判定是劣质产品了。

相对来讲,陶瓷碗和玻璃碗是比较安全的,但事无绝对,据工人日报在2024那年9月26日发布的报道中看,在央视315晚会曝光的“毒餐具”的报道,让大家看到了仿瓷碗的可怕,其实陶瓷碗也可能有毒。

其中最需要注意的是颜色艳丽的陶瓷餐具,陶瓷上的图案烧制可以分为釉上彩、釉中彩和釉下彩,若是因为烤化温度不够或者是工艺处理不当等因素,造成碗的重金属含量超高的,确实会成为有多毒餐具。

陶瓷碗
所以才提醒大家,平时在选择陶瓷碗,为了避免这样的情况出现,可以挑一些颜色素净,或者就是原色的陶瓷碗,当然了若是能买到合格的颜色花案漂亮的陶瓷碗也是可以放心使用的。
作为生活中必不可少的工具,碗筷发挥了重要的作用,日常生活中一定要注意多观察,若是买到了不合格的,及时丢弃为好。

中国新闻网——《塑料制品盛热食 这些隐患要当心》2022-2-16

上观新闻——《你家用的是哪种碗?这种碗长期使用对身体伤害大!》1-24

工人日报——《仿瓷、陶瓷、彩色玻璃都可能有毒!花花绿绿的餐具别再随便买了》2024-9-26
