相信基本家家户户里面，都会有这种电饼铛！
我妈平时特别喜欢用电饼铛烙饼，但是没想到电饼铛除了可以用来烙饼之外，居然还有这么多妙用！
看完网友们使用“电饼铛”，我发现人类对“电饼铛”的开发不足10%。
这5个隐藏用法，第一个真的太牛了，赶紧分享给家里人。
01、烤肉
大家平时使用电饼铛的时候，都会用它烙饼。
但是没想到，电饼铛除了可以烙饼之外，还可以用电饼铛来烤肉。
家里的电饼铛简直就是烤肉盘，用起来特别方便。
准备好食用油，在电饼铛上面用食用油喷一层，然后把喜欢吃的蔬菜、肉类准备好，放在烤盘上面烤一烤。
除了是用电，不是用炭火的话，这不就跟外面的烤肉一样吗！
按照这个方式制作出来的烤肉，口感真的很棒！
足不出户就能吃到美味的烤肉了，大家也赶紧试试吧。
02、肠粉
大家是不是没想到，粤式美食肠粉，居然也能用电饼铛复刻出来。
在网上买的肠粉粉，100g粉里面加入350g水搅拌均匀，搅拌均匀后，把面粉糊糊做好后，放置十分钟备用。
电饼铛里面喷一点油，倒入适量的粉浆，摇晃均匀后，加热后，粉皮就开始鼓起来了。
如果像图片这个样子，就i可以慢慢卷起来了。
制作好了之后，把肠粉卷起来就可以了。
最后只需要调制一下酱汁就可以了。
先热一点点油，准备好蒜末，把热油淋在蒜末上激发香味。
准备一个小碗，倒入生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精，搅拌均匀后，倒入热水。
肠粉就这么水灵灵的用电饼铛做好了，吃起来跟买的一样。
03、披萨
在外面一个几十块钱，甚至上百块的披萨，就这么被我用电饼铛复刻出来了，价格还特别便宜。
下面就把做披萨的方式分享出来，大家赶紧试试。
先准备面粉、酵母、糖、黄油。
和面的方式很简单，就跟蒸馒头是一样的，加入黄油是为了提香。
把和好的面放在盆里面发酵，然后擀成圆形的皮。
在电饼铛上面刷上黄油，把刚才做的圆形皮放在电饼铛上面，把边缘处弄起来一个边边，用叉子叉几下。
把准备好的料汁，番茄酱、沙拉酱全都涂抹在面皮上，再放一些芝士碎。
自己喜欢吃什么食材就往面皮上面放什么食材，我放了洋葱、香肠、西红柿碎，盖上吸油纸，把电饼铛的盖子盖上，烤5分钟左右就行了。
打开盖子之后，撒上一层芝士碎，香喷喷的披萨就做好了。
04、脆皮五花肉
之前经常买脆皮五花肉，口感特别好，但是价格特别贵。
但是没想到，脆皮五花肉居然可以用电饼铛复刻出来。
准备好五花肉，加入姜片和葱、料酒腌制一下。
把五花肉放入电饼铛上面，加入一勺盐，再加入清水，需要沫过五花肉。
煮开后，把浮沫撇掉，用中小火煮至水分干掉。
用厨房用纸把锅底擦一擦，在往电饼铛上面倒入适量的食用油，把五花肉放在电饼铛上面继续小火煎一下，煎好后，把五花肉切成小块就行了。
最后准备一些烧烤料，把烧烤料撒在五花肉上面，吃起来口感跟买的一样。
05、蛋卷
大家是不是没想到，像是蛋卷这样的小零食，用电饼铛也能做出来。
准备好材料：
牛奶80g、白糖20g、玉米油30g、鸡蛋1个、低筋面粉67g、芝麻适量。
准备好材料后，在容器里面加入牛奶、白糖、玉米油搅拌，让它们充分融合、乳化。
搅合均匀后，再把鸡蛋和面粉放入，继续搅拌。
电饼铛预热，直接把面糊糊倒入电饼铛上面，一般煎两分钟左右，成两面金黄就可以出锅了。
香香脆脆的蛋卷，直接就做好了。
吃起来特别香，密封保存，可以保存一个月的时间，吃起来也香香酥酥的。
自从学会这个隐藏菜单后，我立马做了很多蛋卷，比外面买的好吃还健康，而且不用还不花钱。
总结：
大家是不是没想到，一个电饼铛居然有这么多妙用！大家家里要是有电饼铛的话，赶紧试试这些隐藏妙用吧，可以制作出很多美味的食物，赶紧试试吧！
