赌王何鸿燊一生最大的爱好就是跳交谊舞，所以跟他做舞伴的美女，也是换了一个又一个，不过他的四房太太有三个是跳舞跳出感情的，准确的说就是何鸿燊在跳舞的过程中不断培养感情，互相了解，虽然有的时候不谈情说爱，但是彼此也是心有灵犀一点通，追求大太太的时候，常常跟大太太李黎婉华到舞厅跳舞，追求二太太的时候也跟二太太跳了很长时间的舞，跟四太梁安琪就更不必说了，有人说他们是一曲定钟情，其实这样说法也有一定道理。
当赌王与梁安琪跳第一曲舞的时候，就已经深深的爱上了她，从此爱不释手，让她一直做舞伴，跳了4年都没有换新舞伴，在这期间赌王早就心中有数，对梁安琪暗中培养，甚至在工作和生活上，事业上都对她起到了很大的帮衬作用。首先是梁安琪曾经在他的赌场做收纳员，每天工作半个工作日，薪水极低而且又很辛苦，当赌王知道了后就给换了一个工作，每天只工作4小时，还能得到2000多的薪水，就像中大奖一样白捡钱，还指导梁安琪进行学习深造，
说将来可以考更高一级的职业，挣的钱多而且还不累，梁安琪都一一的按他的要求去做，在之后还把梁安琪安排到赌场从事管理工作，一方面有目的的培养她学习管理，熟悉工作环境，了解人脉关系，更主要的是有目的的让她熟悉赌场的工作，当培养的差不多的时候，赌王才给她打电话向她求婚，其实梁安琪早已经预料到了会有这一天，也早就看出赌王的心思，所以当接到电话的那一刻并没有感觉吃惊，而是直接回答你给我两天思考时间，之后却提出了一个让何鸿燊终身遗憾的要求，
那就是以后不许他再娶第5个太太，当时赌王没有多想，便顺口答应，可是到后来赌王有两次再想娶第5个太太的时候都被梁安琪搅局制止，赌王也是无话可说，要说他俩的爱情，赌王心中早有数，梁安琪也不负赌王众望，帮他找回了澳门赌场的实控权力，成为真正的澳门赌王，这也是功劳相当不小，所以在赌王的四房太太中，他最看重的是梁安琪，最重用的也是梁安琪。在他临死的时候所看到的第一个长孙，也是梁安琪的儿子给他完成了心愿，令赌王兴奋不已。
