以前经常看两广地区的钓鱼人发圈晒他们的钓鱼成果，说都是野生的罗非鱼，还以为他们技术高超，每次钓鱼都能收获满满。直到我在广西的很多沟渠里，都能大量见到罗非鱼的身影，才发现罗非鱼对生长环境要求那么低，连臭水沟都有，从此对生命力如此顽强的罗非鱼刮目相看。

我们常叫的“罗非鱼”或“非洲鲫鱼”广州人叫“福寿鱼”。它原产于非洲坦噶尼喀湖，据资料记载，早在公元前2500年，埃及就开始养殖罗非鱼了。由于它具有生长快、繁殖快、食性杂、适应性强等特点，已成为世界性的养殖鱼的一种。它的品种约有100多种，我国台湾省1944年即引进养殖，内地则在50年代后期引进繁育成功。珠江水产研究所和国内有关科研教学机构做了大量的研究和推广工作，使罗非鱼养殖迅速在全国普及。近年来，我国罗非鱼养殖产量已居世界首位，在国际上产生了重要影响。

从非洲溜出来的罗非鱼不仅仅来到了中国繁殖壮大，还去过很多地方，它的子子孙孙也遍布世界各地。去年的国际罗非鱼产业发展论坛上就发布了"10年内，罗非鱼将成为全球第一大水产养殖品种！"的论断。全世界罗非鱼产量从1990年的100万吨上升到2014年的600万吨，而当年中国罗非鱼的产量170万吨，占全亚洲产量的43%，其次的是非洲的埃及和中南美洲的一些国家。2013年全球主要进口国家中，美国排名第一，进口量229459吨(以鱼片为主)，全球主要出口国家中，中国排名第一，出口量402633吨。

从上面的数据我不禁疑惑，不是说外国人不吃淡水鱼吗？为什么罗非鱼全被美国人吃了。原来美国人爱吃罗非鱼已有20年左右！美国食品药品监督管理局（FDA）联合环境保护署（EPA）发布最新版鱼类消费建议。报告中说，包括虾，鳕鱼，三文鱼，罗非鱼、鲶鱼等都是适合孩子、孕妇和哺乳期女性吃的最好水产品：Tilapia 罗非鱼！FDA还列出了水产品的含汞列表，罗非鱼Tilapia属于最低的五种水产之一。

罗非鱼毫无疑问的成了全世界最热门的经济鱼，世界各地的人都喜欢它。肉质白嫩鲜美、富有弹性，刺少、蛋白质含量高、营养价值好这些都是它的优点，更重要的是它没有细刺，对于使用刀叉的西方人，吃起来很方便。这大概也是为什么我们常听说，亚洲鲤鱼在美国、欧洲泛滥，却从来没听说罗非鱼在什么地方泛滥的新闻。

这种鱼不耐低温，我国罗非鱼主要分布在海南、广东、云南等地。在北方它就过不了冬天就冻死了。由于罗非鱼数量多，且容易钓，南方的钓友很喜欢它。盛夏与金秋一般是钓罗非鱼的黄金季节。在北方因大都是当年春季投苗，9-10月成鱼达到400-500克左右，为此是最好的钓鱼季节。

罗非鱼虽然好钓，但是也个我们这种喜欢钓鱼的人带来了困扰。这些年因为罗非鱼强大的基因，大量繁殖。罗非鱼的生长是很快的，在一个环境之中是很容易适应的，对于吃的食物也没有什么要求，水里的很多食物都是可以作为罗非鱼的食物，它们抢夺了别的鱼类的口粮甚至还吃了人家的鱼卵，造成本土种群萎缩甚至消失。如果不控制的话，整片水域基本都是罗非鱼。然而，这些年来无论官方还是民间。罗非鱼一直被当做是引进物种，不是入侵物种，少有宣传、报道。这也让我大惑不解，罗非鱼到底算不算入侵物种？